據生意社監測：本周初雞蛋價格為11.38元/公斤，本周末雞蛋價格為11.38元/公斤，價格穩定，價格與去年同期相比上漲14.83%。

　　市場分析

　　供應方面，7月份全國高溫天氣持續，育雛難度較大，加上飼料成本較高，養殖戶補欄積極性較低，雞苗銷量持續下降，因此11月份新開產蛋雞數量繼續降低，供應水平持續偏低。需求方面，中旬隨著蛋價走弱，貿易環節有抄底拿貨情緒，要貨量提升，從需求面來看，整體11月份需求較往年偏好。

從存欄量來看，整體存欄維持偏低水平，其中新開產蛋雞數量不多；養殖單位擇機淘汰適齡老雞，部分地區淘汰雞出欄量或恢復性增加，但增幅有限。生產、流通環節庫存略增，整體壓力暫不大。

　　后市預測

　　現處銷售淡季，市場缺乏利好消息提振，預計短期內蛋價或將以震蕩偏弱走勢為主。