據生意社監測：本月初雞蛋價格為9.16元/公斤，本月末雞蛋價格為9.32元/公斤，價格上漲1.75%，價格與去年同期相比上漲21.35%。

　　市場分析

　　我國雞蛋消費淡旺季明顯，一季度受春節假期影響，學校、工廠等放假，市場整體需求量降至年內最低，二季度隨著各行各業復工復產，市場需求得以提升。

由于養殖單位多在春節前集中淘汰大日齡蛋雞，1月末450日齡以上蛋雞占比不足10％，大日齡蛋雞存欄量處于偏低水平。預計2-3月產蛋雞存欄量環比增幅或在1％以內，4-6月則環比降低，所以上半年產蛋雞存欄量增幅有限，且持續低于12億只的正常水平，雞蛋供應偏緊局面難以有效緩解，對蛋價仍有推高作用。

　　后市預測

　　目前雞蛋供應量偏緊，需求增強，預計短期內雞蛋價格或將以震蕩偏強走勢為主。