據生意社監測：本月初雞蛋價格為9.16元/公斤，本月末雞蛋價格為9.96元/公斤，價格上漲5.06%，價格與去年同期相比上漲13.31%。

　　市場分析

　　供應端：目前蛋雞存欄水平較低，雞蛋供應偏低，支撐蛋價。需求端：處于消費淡季中，雖然臨近清明，但今年清明假期不長，需求提振或不及預期。隨著新開產增加和延淘持續存在，近期在產存欄將繼續增加，后續雞蛋供應能力也將逐步提高，需求端也將處于持續恢復中，但需關注恢復力度。

雖國外雞蛋受禽流感爆發及養殖成本上升影響，價格飛漲，但我國禽流感爆發則較少，雞蛋整體供應偏低，加上目前整體需求仍在淡季，銷區走貨量不大，后期受清明節來臨，下游補貨量或會有小幅提升。

　　后市預測

　　飲行業逐步恢復，下游補貨量或會有小幅提升，蛋價后市向好，預計短期內雞蛋價格或將以震蕩偏強走勢為主。