據生意社商品行情分析系統監測：本周初雞蛋價格為9.40元/公斤，本周末雞蛋價格為9.60元/公斤，價格上漲2.13%，價格與去年同期相比上漲4.12%。

　　市場分析

　　市場供應方面，4-6月份在產蛋雞存欄量主要是2022年12月-2023年2月補欄的雞苗，二季度在產蛋雞存欄量雖有增加，但幅度不大，或仍是維持存欄低位水平，此外二季度的飼料成本或延續弱勢下行，對蛋價的支撐作用減弱。

需求方面，五一假期來臨，各環節備貨開始，或促進雞蛋流通，二季度整體需求較一季度有增加，淘汰雞出欄量整體變化不大，前期淘汰雞價格回調過程中出欄量有所增加，養殖戶淘汰意愿不強。

　　后市預測

　　節日臨近，市場需求向好，利好支撐蛋價，預計短期蛋價或將以震蕩偏強走勢為主。