據生意社商品行情分析系統監測：周初國內一級白糖均價為6508元/噸，周末國內一級白糖均價為6604元/噸，價格上漲1.48%，價格相比去年同期上漲12.27%。

市場分析

國內廣西已經全收收榨，減產落地，目前糖廠有惜售心理，對價格產生支撐。2021/2022年度全國甘蔗糖產量約916萬噸，甜菜糖產量約107萬噸，總計約1023萬噸。從國內供需來看，中國白糖年產量大約為1000萬噸左右，消費量為1500萬噸左右，有400萬-600萬噸的缺口。

從全球來看，食糖的供需相差不大。國際糖業組織（ISO）2022年11月調增2022/2023年制糖期全球食糖產量至1.821億噸，下調全球食糖消費量至1.76億噸，預計供給過剩618.5萬噸。

后市預測

國內貿易和終端對高價抵觸，高糖價與弱需求相矛盾，下游采購仍是按需采購，港口出貨放緩。預計短期內白糖現貨市場價格或將以窄幅震蕩走勢為主。