據生意社商品行情分析系統監測：本周初雞蛋價格為8.40元/公斤，本周末雞蛋價格為8.57元/公斤，價格上漲2.02%，價格與去年同期相比下跌12.64%。

　　市場分析

　　7月受高溫天氣影響，蛋雞產蛋率與蛋重均有下降，大碼雞蛋供應偏緊，加之市場需求略有好轉，經銷商采購量增加，市場整體走貨加快。23年6月末全國在產蛋雞存欄量約11.78億只，環比減少0.08%，同比減少0.25%，同環比雙減，較近五年均值低3.52%。

目前各環節庫存低位，業者普遍看漲后市行情，預計8月下游環節入市采購量或有增加，加之中下旬下游儲備開學前庫存，市場流通速度或加快，市場整體需求量增加，利多雞蛋價格。

　　后市預測

　　雞蛋市場貨源偏緊，預計短期內蛋價或將以震蕩偏強走勢為主。