據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測：本周初雞蛋價格為8.21元/公斤，本周末雞蛋價格為7.50元/公斤，價格下跌8.65%。

　　市場分析

　　目前國內(nèi)大范圍雨雪天氣影響了雞蛋運輸，產(chǎn)區(qū)雞蛋外運受限，供應(yīng)壓力增加，雞蛋貿(mào)易商補貨積極性一般，食品加工廠、學(xué)校等集采需求尚未放量，雞蛋整體需求仍較淡，業(yè)內(nèi)看空情緒明顯。

雞蛋價格持續(xù)下跌。當(dāng)前國內(nèi)蛋雞在產(chǎn)存欄呈增加趨勢，雞蛋供應(yīng)整體仍適度寬松，河北、湖南等地出現(xiàn)個別養(yǎng)殖戶雞棚被大雪壓塌現(xiàn)象，數(shù)萬羽蛋雞死亡，但相較于雞蛋供應(yīng)來說仍影響不大。

　　后市預(yù)測

　　雞蛋現(xiàn)處消費淡季，預(yù)計下周雞蛋價格或?qū)⒁哉鹗幤踝邉轂橹鳌?/p>