據生意社商品行情分析系統監測：月初國內一級白糖均價為6744元/噸，月末國內一級白糖均價為6692元/噸，價格下跌0.77%，價格相比去年同期上漲13.19%。

市場分析

春節后，食糖消費進入傳統淡季，糖價下跌，2月銷量回落或成為大概率事件。1月底食糖工業庫存275.05萬噸，同比減少55萬噸，2月-3月，累庫背景下或使得同比減少幅度降低。此外一季度食糖進口量也會處于年內低位，為國產白糖銷售留出時間窗口。

2023/24榨季甜菜糖產區除新疆有5家尚在生產外，其余省(區)均已停機，甘蔗糖廠進入產銷旺季。本榨季全國共生產食糖586.76萬噸，同比增加20萬噸。全國累計銷售食糖311.71萬噸，同比增加75萬噸；累計銷糖率53.12%，同比加快11.35個百分點。

后市預測

國內白糖處于消費淡季，4月份開啟的巴西新榨季甘蔗產量預期同比下降對遠期國際糖價構成支撐,預計短期內白糖價格或將以震蕩偏弱走勢為主。