據生意社監測:本周初雞蛋價格為11.79元/公斤,本周末雞蛋價格為11.46元/公斤,價格下跌2.80%,價格與去年同期相比上漲12.46%。
市場分析
目前需求方面,9月初正值開學季及中秋節前備貨季,同時天氣轉涼,雞蛋易于存儲,學校、商超、農貿市場及電商平臺采購量增加,需求面支撐力度較強;9月中旬隨著中秋節結束,消費端或進入短暫低迷期,以消化節前庫存為主。
淘汰雞方面,中秋節前淘汰雞集中出欄期已過,欄內剩余可淘雞數量有限,同時蛋價處于高位,養殖戶出欄意愿或減弱,預計9月淘汰雞出欄量小幅減少。綜合來看,9月在產蛋雞存欄量維持低位,但天氣好轉,產蛋率恢復,預計雞蛋供應量或微增。
后市預測
9月中秋節旺季消費量逐步回落,加之臨近“國慶節”,各平臺或再次進入節前儲備期,加大補貨數量。綜合來看,9月雞蛋需求端或偏強運行。
【大宗商品公式定價原理】
生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:(文章來源:生意社)
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