據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測:本周初雞蛋價格為10.63元/公斤,本周末雞蛋價格為10.71元/公斤,價格上漲0.75%,價格與去年同期相比上漲9.85%。
市場分析
8月份暑期旅游消費較高,餐飲旅游消費量也較高,加之預計中秋節(jié)前食品廠備貨需求仍較不少,8月底學校開學前有集中補庫需求,因此預計8月雞蛋需求情況仍較好。部分雞蛋主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)出現(xiàn)強降雨天氣,影響了蛋雞生產(chǎn)和雞蛋運輸,造成局部地區(qū)短期雞蛋供給偏緊,全國在產(chǎn)蛋雞存欄保持增勢,能夠完全保障雞蛋的市場供應,蛋價總體還是以穩(wěn)為主。
高溫天氣持續(xù)影響蛋雞產(chǎn)蛋能力,全國在產(chǎn)蛋雞存欄繼續(xù)增加,雞蛋市場供應穩(wěn)中有增。雞蛋消費則完全進入旺季,中秋、國慶雙節(jié)的提振以及學校開學的拉動,使雞蛋消費潛力全部釋放,雞蛋供需保持偏緊格局,蛋價將震蕩上揚。
后市預測
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋能力恢復,雞蛋市場供應將小幅增長,預計短期內(nèi)蛋價或?qū)⒁哉鹗幾邉轂橹鳌?/p>
【大宗商品公式定價原理】
生意社基準價是基于價格大數(shù)據(jù)與生意社價格模型產(chǎn)生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:(文章來源:生意社)
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