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大宗商品漲跌榜-生意社

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生意社:2023年雞蛋價(jià)格走勢及預(yù)測

http://www.chchfw.cn  2024年01月09日 16:02:10  生意社
生意社01月09日訊

雞蛋主產(chǎn)區(qū)價(jià)格曲線

價(jià)格走勢

據(jù)生意社監(jiān)測:2023年初雞蛋(褐殼)均價(jià)為9.15元/公斤,2023年末雞蛋(褐殼)均價(jià)為8.62元/公斤,價(jià)格下跌5.79%。

行情分析

雞蛋

2023年雞蛋全年價(jià)格以震蕩走勢為主,根據(jù)根據(jù)2023年月度漲跌圖可以看出,年內(nèi)最大漲幅為7月份,漲幅達(dá)16.67%。年內(nèi)最大跌幅是10月份,跌幅為15.59%。

雞蛋華東市場價(jià)K柱圖

第一階段

1-5月份(震蕩整理)雞蛋市場價(jià)格在9.08—9.66元/公斤之間波動,年初蛋雞存欄處于同期偏低,疊加春節(jié)前商超備貨需求增多,1月份雞蛋價(jià)格上漲,隨之2月份市場處于傳統(tǒng)淡季,各環(huán)節(jié)需求平淡,學(xué)校餐飲恢復(fù)有限,價(jià)格疲軟。3月份由于飼料價(jià)格下跌,成本支撐減弱,雞蛋價(jià)格在小幅回升后進(jìn)入下跌通道。4月份受各環(huán)節(jié)補(bǔ)庫存影響雞蛋價(jià)格小幅回升,5月份由于市場接貨能力有限,雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。

第二階段

6-9月份(價(jià)格上漲)梅雨季節(jié)逐步結(jié)束,疊加多地迎來旅游旺季,餐飲消費(fèi)量快速提升,下游經(jīng)銷商拿貨積極性增加,加之玉米、豆粕均上漲,蛋雞養(yǎng)殖成本環(huán)比增加,蛋價(jià)持續(xù)上行。

第三階段

10-12月份(震蕩整理),國慶節(jié)后,家庭消費(fèi)、餐飲需求弱勢延續(xù),10月份價(jià)格疲軟下跌,11月份消費(fèi)端產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷環(huán)比好轉(zhuǎn),終端走貨加快,各環(huán)節(jié)拿貨意愿增強(qiáng),價(jià)格回漲,12月份受天氣影響,道路運(yùn)輸受限出貨不暢,市場終端消費(fèi)持續(xù)低迷,價(jià)格下跌。

后市預(yù)測

供應(yīng)量方面:2024年1月份在產(chǎn)蛋雞理論總量是由2022年9月-2023年8月雞苗總銷量決定。之后每月按照1月份雞苗銷量區(qū)間遞增1個(gè)月,2023年1-10月雞苗總銷量同比增幅8.19%,在不考慮突發(fā)疫病,且養(yǎng)殖單位正常補(bǔ)欄、淘雞前提下,預(yù)計(jì)2024年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量將維持在12億只以上。由于2023年三、四季度補(bǔ)欄略增,但增幅有限,多數(shù)養(yǎng)殖單位在節(jié)前會集中淘汰適齡蛋雞,預(yù)計(jì)下半年存欄量較上半年或有所減少,預(yù)計(jì)2024年雞蛋產(chǎn)量將同比增加,預(yù)計(jì)增幅在6.21%左右。

雞蛋存欄量預(yù)測

需求方面:雞蛋市場需求或?qū)⑹芗竟?jié)性變化規(guī)律影響。春節(jié)后需求處于全年低迷期,3-4月市場需求好轉(zhuǎn),食品廠開工率恢復(fù)正常,下游市場需求逐漸恢復(fù);6月份梅雨季節(jié)影響雞蛋儲存及質(zhì)量,消費(fèi)有降低預(yù)期;8-9月受中秋和高校開學(xué)季拉動,需求處于全年最旺季。10-11月市場缺乏利好因素支撐,需求低位盤整。12月需求開始好轉(zhuǎn),后市有節(jié)日效應(yīng)支撐,整體需求處于穩(wěn)步上升階段。2024年雞蛋市場需求雖有增長預(yù)期,但好轉(zhuǎn)有限,雞蛋供大于求矛盾逐漸突出。

綜上所述,2024年一二季度面臨新開產(chǎn)增多帶來的供應(yīng)壓力,現(xiàn)貨價(jià)格承壓,或促進(jìn)老雞淘汰,但由于可淘老雞量仍偏少,淘汰增量對蛋雞存欄基數(shù)影響有限,蛋雞存欄維持上行趨勢為主,2024年上半年現(xiàn)貨上方面臨較大壓力,現(xiàn)貨弱勢會導(dǎo)致2024年上半年補(bǔ)欄減少及淘汰增加,進(jìn)而導(dǎo)致2024年下半年供應(yīng)壓力緩解,下半年現(xiàn)貨有轉(zhuǎn)好預(yù)期。2024年飼料成本或依然處于高位,養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性難有明顯提升,在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅有限,雞蛋供應(yīng)面或依然維持偏緊狀態(tài),加之市場需求將逐漸恢復(fù),供需均有利多支撐,預(yù)計(jì)2024年雞蛋價(jià)格仍有提升空間。

【大宗商品公式定價(jià)原理】

生意社基準(zhǔn)價(jià)是基于價(jià)格大數(shù)據(jù)與生意社價(jià)格模型產(chǎn)生的交易指導(dǎo)價(jià),又稱生意社價(jià)格。可用于確定以下兩種需求的交易結(jié)算價(jià):
1、指定日期的結(jié)算價(jià)
2、指定周期的平均結(jié)算價(jià)
定價(jià)公式:結(jié)算價(jià) = 生意社基準(zhǔn)價(jià)×K+C
K:調(diào)整系數(shù),包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價(jià)差、區(qū)域價(jià)差等因素。

  (文章來源:生意社)

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