日前，中央提出，在加強疫情防控的同時，努力保持生產生活平穩有序，要確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應。作為中國最大的糧油食品企業，中糧集團是如何抗擊疫情、保障供給的呢？記者采訪了中糧集團有關人士。

　　新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生后，中糧集團緊急調集疫情防控物資，“不停工、保生產、保供應”，實現春節期間復工，全力以赴開工生產，主動調整產能，確保全國各地特別是湖北省糧油穩定供應。在疫情防控期間作出米面油等重要民生商品“價格不漲、質量不降、供應不斷”的承諾，充分發揮央企穩定市場、穩定價格的表率作用，讓廣大群眾放心。

　　據介紹，得到相關信息的第一時間，中糧集團黨組迅速分析市場形勢，主動作為，部署成立應急小組，要求集團下屬湖北周邊工廠和中轉倉保持米面油糖肉奶等糧油副食產品的充足庫存，建立值班制度、每日通報，隨時保障可能出現的糧油市場緊急供應。主動與武漢市政府溝通，申請開通米面油糖肉奶運輸綠色通道，調集糧油物資入漢。

　　中糧集團近20家駐湖北武漢一線企業或單位加班加點復工增供，確保米面油糖肉奶等糧油副食產品庫存充足目前，每天發往武漢市場的大米超過200噸、面粉面條合計約50噸、食用油約300噸。每日供應湖北區域市場的中糧集團旗下工廠還可新增生產600噸大米、500噸面粉以及1500噸食用油。

　　食用油

　　下屬中糧油脂向全國發出“不斷供、不漲價、不降質”的鄭重承諾。中糧油脂各大區成立保障供應小組，啟動快速響應機制，國內全部經營區域、30家經營企業主動與地方政府協調溝通、申請保障物資生產復工，并做好隨時開工準備。

　　在做好防護的情況下，確定以中糧九江、巢湖工廠為主，中糧東海為輔的梯隊式供應來保障湖北地區植物油充足供應。

　　組織銷售團隊對市場重點零售終端的庫存及售價進行排查，節日假期對庫存緊張的終端門店溝通訂單并及時補貨，確保市場貨源供應充足。針對部分疫情嚴重地區出現消費者搶購囤積生活物資的現象，嚴格執行公司制定的價格體系，加強終端價格巡查工作，堅決杜絕渠道各環節私自提高市場售價的行為，確保終端價格體系穩定。

　　截至2020年2月2日晚22時，中糧油脂共準備保供物資中小包裝植物油(包括春節期間應急新生產)共計：320余萬件，有效解決了全國市場補給需求，特別是全國商超配送需求。其中，中糧油脂每天調用配送食用油超過300噸補給武漢商超市場，確保武漢市場食用油不斷貨。

　　從1月26日至2月1日這七天的時間里，中糧油脂除武漢區域外，全國市場補給超1萬噸。并向湖北省捐贈價值一百多萬元的食用油產品用于保障供應和支持救援。

　　目前，武漢市7家經銷商和直供的8個系統，共計超500余家中大型門店，多家批發市場，小超、便民店、糧油食雜店等共計4000多家全部供應充足，無漲價現象。

　　米面

　　下屬中糧糧谷啟動24小時緊急保供機制，結合疫情實際，增強大米、面粉、掛面等主糧物資備貨、發運力度。

　　1月26日19時，從中糧糧谷中糧米業(仙桃)有限公司發出的首批抗擊疫情捐贈22萬元福臨門大米抵達武漢蔡甸區中建三局火神山醫院項目組工地，為當地防疫一線有序開展各項工作提供了主糧供應保障。

　　1月31日，由中糧糧谷鄭州糧油生產的32噸福臨門、香雪面粉順利發往武漢，為當地抗疫工作提供了主糧供應保障。

　　2月1日17時，中糧糧谷鄭州糧油保供火車班列完成裝車發運，其中含58噸福臨門、香雪面粉，持續擴大武漢地區主糧保障供應。截止目前，中糧糧谷面向市場已累計供應包裝掛面260余噸，面粉、大米分別超過1000余噸。

　　肉食

　　春節期間，中糧家佳康武漢一線200余名員工堅持在生產和銷售一線。

　　2月1日，武漢中糧肉食品有限公司密切與湖北省、武漢市兩級防疫防控指揮部、國資委、市區兩級商務局和農業農村局保持溝通，從黃岡蘄春調回生豬近500頭，2月2日發出豬肉產品56噸，加工盒裝近3萬盒。

　　春節以來，湖北市場供應豬肉達到340余噸，小包裝供應近9萬盒。

　　飼料

　　1月27日，湖北飼料企業緊急求援：因疫情防控物流受到影響，飼料原料極度短缺，湖北省近4億只存欄家禽、1692萬頭存欄生豬面臨斷糧困境。中糧貿易迅速反應，緊急調度，截止目前已經組織超過11萬噸玉米馳援湖北地區。還將持續緊急調度玉米供應，定向調劑給湖北市場，竭力保障市場需求。

　　醫用酒精

　　中糧生物科技發揮自身業務優勢，調整產能生產供應醫用酒精，24小時生產全力保障供應，下屬工廠在保障員工防疫安全的情況下，隨時待命。

　　接到深圳市需求后，加班趕工生產100噸藥用酒精作為消毒液原料。截至2月1日，中糧生物科技已累計向北京、湖北、湖南、四川、海南、廣東、廣西、浙江、江蘇、安徽、遼寧、黑龍江等地供應消毒用酒精超1600余噸，其中小包裝酒精45萬瓶。

　　2月1日，中糧下屬大悅城控股與中糧生化合作，向湖北武漢市蔡甸區捐贈酒精10噸。近期還將向9個城市捐贈酒精。

　　制藥原料糖

　　中糧糖業旗下遼寧糖業為解決制藥企業原料糖備貨不足的問題，在春節期間迅速調集員工，協調客戶和物流，有效保證制藥原料白糖近100噸的出庫任務，與制藥企業合力奮戰共同努力打贏這場沒有硝煙的戰爭。

　　奶制品

　　1月22日，中糧集團旗下蒙牛向武漢捐出第一批產品，是全國第一家開展捐贈的乳品企業。蒙牛運送的牛奶物資率先運抵火神山、雷神山工地和武漢多家重點醫院。

　　蒙牛的運輸隊日夜兼程，排除交通不暢等難題，每日運輸百萬牛奶，不斷送達抗“疫”一線。

　　在已經捐贈8000萬款物基礎上，蒙牛乳業于1月31日宣布追加捐贈6.6億元產品，這是9天內蒙牛第6次捐贈。

　　(文章來源：經濟日報)