昨日，導報記者走訪廈門市場發現，去年不斷攀升的豬肉價格，終于進入下行行情，比三月初平均降幅兩成左右，比如思明營平市場上的排骨，80天時間便宜了10元錢，而后續肉價可能還會降。

　　“最近肉價便宜好多，以前三四十元，現在20多塊就能買到了。”昨天上午，家住蓮前的洪阿姨，給孫子買了三斤排骨，說是“很久沒這么豪氣買豬肉了”。

　　廈門市發改委價格監測數據顯示，受疫情壓抑消費影響，廈門市場肉價下降明顯，三月初至今平均降幅兩成左右。

　　思明區營平市場上，肋條肉每斤售價昨天從三月初33元降到26.9元，排骨從48元降到38元，每斤便宜10元錢，降幅超過兩成。檳榔市場上，帶皮腿肉從30元降到24元，每斤便宜6元；精瘦肉從35元降到28元，降幅兩成。

　　隨著屠宰企業全面復產，產區銷區之間運輸恢復暢通，全國豬肉價格已連續11周下降，5月份第二周全國集貿市場豬肉價每斤24.13元，環比下降3.4%。

　　受疫情影響，今年很多豬沒及時出欄，現在復工復產后扎堆出欄，價格下降比較多。除了集中出欄大體型豬外，不斷增加的豬肉進口，也助推肉價走低。

　　至于肉價后市的走向，農信互聯生豬分析師夏晨豐表示，疫情影響消費需求尤其是餐飲業，凍肉存貨消化緩慢。現在餐飲消費規模僅恢復到去年同期70%左右。綜合各種因素看，后期肉價仍會繼續下降，不大可能再現大幅上漲的局面。

　　(文章來源：海峽導報)