目前，蘇皖地區上市新麥市場收購價普遍低于托市收購價，部分區域新麥因前期不利天氣影響，容重等質量指標不如上年。5月26日，南方小麥交易市場競價采購2020年產“鄭麥9023”“西農979”，起拍價2400元/噸(船板價)，最低成交價2385元/噸，成交均價2389元/噸。據市場監測，截至5月底，江蘇興化面粉加工企業新麥進廠價2300元/噸左右，按質論價;安徽鳳臺質優新麥收購價2200元/噸。

　　臨儲麥成交量同比明顯增加

　　進入2020年以來，疫情及不利天氣等因素影響市場主體心理預期，進而對蘇皖地區小麥流通市場階段性供需格局產生影響，擾亂小麥市場購銷節奏。持糧主體庫存小麥成本高企及國家臨儲小麥拍賣底價等因素支撐蘇皖麥價，居民囤糧、集團化面粉采購需求提高等因素推動蘇皖地區麥價階段性上漲，國家臨儲麥成交量同比明顯增加。

　　據統計，2020年以來，江蘇地區國家臨儲麥累計投放1464.9795萬噸，實際成交117.3129萬噸，同比增加51.6799萬噸，周度成交均價2302～2355元/噸;安徽地區國家臨儲麥累計投放1539.1811萬噸，實際成交117.2982萬噸，同比增加73.5792萬噸，周度成交均價2318～2344元/噸。

　　南方銷區儲備輪入力度或降

　　進入2020年以來，因面粉消費需求疲軟以及進口小麥沖擊，南方銷區儲備小麥輪出進度受阻，這將很大程度上制約其2020年儲備小麥輪入進程。從近期南方銷區儲備小麥輪出成交情況來看，市場成交率及成交價格均較低。

　　5月11日，廣東揭陽市儲備糧管理總公司委托采購2020年產小麥11669噸，全部成交，底價2600元/噸(圍包散儲，倉庫堆邊交貨)，成交價2470～2480元/噸。

　　5月15日，廣東省儲備糧管理總公司委托銷售2017年及2018年產小麥35978噸，實際成交13278噸，底價2240～2380元/噸(散裝/麻袋，倉庫堆邊交貨)，成交價2240～2300元/噸。

　　5月21日，廣東汕頭市儲備糧食和物資有限公司委托銷售2016年產小麥4246噸，實際成交1000噸，底價2160元/噸(散裝，倉庫堆邊交貨)，成交價2160元/噸。

　　5月26日，浙江永康市糧食收儲有限責任公司采購2019/2020年度進口澳大利亞產白小麥5000噸，底價2750元/噸(散裝，庫前車板交貨)，成交價2740元/噸。

　　5月28日，浙江義烏市糧食收儲有限公司銷售2015年入庫的澳大利亞小麥7203噸，底價2300元/噸(散裝，倉庫提貨)，成交價2300元/噸。

　　托市力度主導麥價階段走勢

　　在2019年夏糧收購中，安徽自6月5日率先啟動小麥托市收購，江蘇自6月12日啟動小麥托市收購。截至2019年9月30日，江蘇小麥收購量1243.8萬噸，同比增加223.1萬噸;安徽收購量1069.9萬噸，增加537.4萬噸。其中，江蘇小麥托市收購量390萬噸，同比增加180萬噸;安徽托市收購量514萬噸，增加488萬噸。

　　據統計，截至今年5月底，江蘇地區國家臨儲小麥剩余庫存數量1613萬噸，同比增加251萬噸。其中，2014年至2016年產小麥594萬噸，2017年產小麥479萬噸，2018年產小麥149萬噸，2019年產小麥390萬噸。安徽地區國家臨儲小麥剩余庫存數量1974萬噸，同比增加381萬噸。其中，2014年至2016年產小麥1026萬噸，2017年產小麥425萬噸，2018年產小麥8萬噸，2019年產小麥514萬噸。

　　預計今年蘇皖地區小麥托市收購仍將啟動，小麥托市收購面臨的倉容壓力依舊較大;新麥產量和質量情況影響其市場價格運行空間，托市收購節奏及力度主導麥價階段性走勢。國內玉米及稻谷市場價格同比高企，一定程度上對蘇皖小麥價格底部形成提振效應，國家臨儲麥高庫存量使得其采購成本成為麥價頂部，但考慮到內在品質較高的優質品種需求旺盛，其價格將更趨向于市場化。建議后期密切關注蘇皖地區上市新麥產量和質量、持糧主體小麥銷售力度、面粉加工企業采購動態以及各級儲備小麥輪入情況。

　　(文章來源：糧油市場報)