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大宗商品漲跌榜-生意社

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集貿市場 豬肉、牛羊肉價格下降

http://www.chchfw.cn  2020年06月10日 11:04  農民日報

  據對全國500個縣集貿市場的定點監測,5月份第4周(采集日為5月27日)仔豬、豬肉、家禽產品、牛羊肉、豆粕價格下降,活豬、生鮮乳、玉米價格上漲,配合飼料價格持平。

  生豬價格全國活豬平均價格28.89元/公斤,比前一周上漲1.4%,與去年同期相比(以下簡稱同比)上漲93.1%。天津、遼寧、山東、河南、浙江等18個省份上漲,海南、青海、貴州、江西、內蒙古等11個省份下降,北京價格持平。華南地區活豬平均價格較高,為31.55元/公斤;東北地區較低,為27.08元/公斤。全國豬肉平均價格45.98元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上漲85.4%。遼寧、廣東、福建、山東等4個省份上漲,北京、內蒙古、江西、湖南、甘肅等24個省份下降,天津、河南2個省份價格持平。華南地區豬肉平均價格較高,為50.62元/公斤;東北地區較低,為41.55元/公斤。全國仔豬平均價格93.98元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上漲143.9%。浙江、遼寧、寧夏、甘肅、吉林等8個省份上漲,山東、陜西、湖北、云南、重慶等19個省份下降,上海、江蘇2個省份價格持平。

  家禽產品價格河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格6.13元/公斤,比前一周下降2.7%,同比下降31.8%。全國活雞平均價格18.98元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降5.3%;白條雞平均價格21.32元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上漲2.9%。商品代蛋雛雞平均價格3.81元/只,比前一周下降2.6%,同比上漲2.7%;商品代肉雛雞平均價格3.32元/只,比前一周下降2.1%,同比下降39.0%。

  牛羊肉價格全國牛肉平均價格81.84元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上漲18.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格73.72元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格96.27元/公斤,比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格78.22元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上漲14.3%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格74.12元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格85.13元/公斤,比前一周下降0.7%。

  生鮮乳價格內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.57元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲1.1%。

  飼料價格全國玉米平均價格2.22元/公斤,比前一周上漲0.5%,同比上漲7.8%。主產區東北三省玉米平均價格為1.96元/公斤,比前一周上漲0.5%;主銷區廣東省玉米價格2.28元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格3.25元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上漲3.2%。育肥豬配合飼料平均價格3.16元/公斤,肉雞配合飼料平均價格3.23元/公斤,蛋雞配合飼料平均價格2.95元/公斤,均與前一周持平,同比分別上漲5.7%、4.2%、4.2%。

  本欄目稿件由農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心提供

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式:結算價 = 生意社基準價×K+C
K:調整系數,包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

  (文章來源:農民日報)

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