近期，魯冀地區新麥市場價格高位運行，農戶惜售導致收購周期拉長，部分區域飼企搶購價低新麥以替代玉米。短期內魯冀麥價整體或處于托市收購價與國家臨儲小麥拍賣底價所形成的箱體中波動。

　　國家糧食和物資儲備局價格監測顯示，截至6月底，山東地區小麥價格為2240～2500元/噸，平均價2353元/噸;河北地區小麥價格為2240～2380元/噸，平均價2340元/噸。據市場監測，截至7月上旬，山東棗莊普通白麥進廠價2350元/噸;河北石家莊大型面粉企業普麥凈糧進廠價2330元/噸，“藁優2018”進廠價2390元/噸。

　　收購進度同比放緩

　　近期魯冀新麥市場價格高位運行，質量較好的普通小麥市場收購價運行于托市價之上，優質麥市場價格相對更高。魯冀地區農戶等持糧主體惜售，制約流通市場小麥供給量，導致收購周期較往年拉長，市場主體之間的購銷博弈激烈。

　　截至6月30日，山東地區新麥收購量361.7萬噸，同比減少66.8萬噸;河北地區新麥收購量178.8萬噸，同比增加8.4萬噸。6月28日，浙江武義縣糧食收儲有限公司委托采購2020年江蘇、山東產硬質白小麥，起拍價2550元/噸(散裝，倉庫前車板交貨)，成交價2528元/噸。

　　臨儲小麥趨于流拍

　　自6月中旬以來，魯冀地區國家臨儲小麥投放力度下降，但市場成交情況趨于流拍。據統計，今年以來山東地區國家臨儲小麥累計投放量397.0052萬噸，實際成交量48.9734萬噸，同比增加40.8152萬噸，周度成交均價2330～2370元/噸;河北地區國家臨儲小麥累計投放量300.5721萬噸，實際成交量55.6755萬噸，同比增加44.709萬噸，周度成交均價2334～2371元/噸。

　　飼企搶購價低新麥

　　當前，魯冀地區面粉市場消費進入傳統淡季，加之前期居民囤糧透支消費需求，“淡季更淡”制約面粉企業開工率，經銷商終端銷售壓力較大，加工企業為促進面粉走貨，不斷下調面粉出廠價。

　　在產出量較低、需求好轉以及玉米等飼料糧行情走高等因素提振下，麩皮行情明顯走高。國家糧油信息中心預計，2020/2021年度國內小麥飼料消費及損耗量為1650萬噸，同比增加100萬噸。

　　隨著魯冀地區玉米市場價格明顯上漲以及新麥大量上市，部分區域玉米與小麥價格基本持平，飼料替代效應顯現，促使飼料加工企業與面粉加工企業搶購價低新麥替代玉米，一定程度上影響流通市場小麥購銷量價。

　　截至7月初，河北石家莊水分15%玉米貿易商收購價2120～2180元/噸，山東濟南基層糧點水分15%左右玉米報價2200元/噸;山東茌平面粉企業30粉出廠價3000～3100元/噸，麩皮出廠價1820～1840元/噸;河北晉州面粉企業30粉出廠價3040元/噸，麩皮出廠價1900元/噸。

　　短期麥價區間震蕩

　　由于魯冀地區新麥質量較好，且市場化程度較高，在玉米市場價格強勢運行的情況下，部分地區飼料加工企業新麥采購積極性較高，在一定程度上對流通市場小麥購銷量價產生提振效應。

　　截至7月上旬，山東地區國家臨儲小麥剩余庫存456萬噸，同比增加150萬噸。其中，2016年產164萬噸，2017年產79萬噸，2019年產205萬噸。河北地區國家臨儲小麥剩余庫存數量466萬噸，其中2016年產小麥156萬噸，2017年產小麥105萬噸，2019年產小麥205萬噸。

　　由于今年國內進口小麥壓力較大，將對后期優質麥市場帶來沖擊，制約東南沿海面粉加工企業國產小麥加工需求。預計短期內魯冀麥價將呈現區間震蕩態勢，價格波動幅度有限。

　　(文章來源：糧油市場報)