大宗商品漲跌榜-生意社

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集貿(mào)市場牛羊肉價格上漲

http://www.chchfw.cn 2020年09月02日 10:53 農(nóng)民日報

　　據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，8月份第3周(采集日為8月19日)仔豬、活雞、白條雞、牛羊肉、生鮮乳、玉米、育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料價格上漲，活豬、豬肉、主產(chǎn)省雞蛋、商品代蛋雛雞、商品代肉雛雞、豆粕價格下降，肉雞配合飼料價格持平。

　　生豬價格全國活豬平均價格37.04元/公斤，比前一周下降0.3%，與去年同期相比(以下簡稱同比)上漲63.0%。甘肅、新疆、重慶、寧夏、貴州等8個省份活豬價格上漲，安徽、江蘇、福建、海南、廣東等20個省份價格下降，上海、青海2個省份價格持平。西南地區(qū)活豬平均價格較高，為38.90元/公斤；東北地區(qū)較低，為35.08元/公斤。全國豬肉平均價格55.98元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲59.4%。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為57.88元/公斤；西北地區(qū)較低，為53.61元/公斤。全國仔豬平均價格108.72元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲126.7%。云南、貴州、甘肅、重慶、內(nèi)蒙古等15個省份仔豬價格上漲，安徽、海南、福建、黑龍江、江西等11個省份價格下降，天津、上海、新疆等3個省份價格持平。

　　家禽產(chǎn)品價格河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.61元/公斤，比前一周下降3.7%，同比下降26.8%。全國活雞平均價格19.73元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下降8.9%；白條雞平均價格21.90元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下降2.0%。商品代蛋雛雞平均價格3.68元/只，比前一周下降0.3%，同比下降7.1%；商品代肉雛雞平均價格3.17元/只，比前一周下降4.8%，同比下降36.1%。

　　牛羊肉價格全國牛肉平均價格83.66元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲14.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格75.00元/公斤，比前一周上漲0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格97.83元/公斤，比前一周下降0.3%。全國羊肉平均價格80.01元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲11.9%。

　　生鮮乳價格內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.74元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲2.5%。

　　飼料價格全國玉米平均價格2.44元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲15.1%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.18元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東玉米價格2.47元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.27元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲1.9%。育肥豬配合飼料平均價格3.26元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲7.6%；肉雞配合飼料平均價格3.30元/公斤，與前一周持平，同比上漲5.1%；蛋雞配合飼料平均價格3.03元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲5.6%。

　　本欄目稿件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心提供

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數(shù)據(jù)與生意社價格模型產(chǎn)生的交易指導(dǎo)價，又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結(jié)算價：
1、指定日期的結(jié)算價
2、指定周期的平均結(jié)算價
定價公式：結(jié)算價 = 生意社基準價×K＋C
K：調(diào)整系數(shù)，包括賬期成本等因素。
C：升貼水，包括物流成本、品牌價差、區(qū)域價差等因素。

　　(文章來源：農(nóng)民日報)

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