10月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格在供需錯(cuò)配影響下呈現(xiàn)偏強(qiáng)走勢(shì)。造成供需錯(cuò)配的主要原因是秋糧上市后玉米價(jià)格高開(kāi)高走引發(fā)小麥飼用需求明顯增加，而貿(mào)易商看多后市，惜售心理增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)本輪上漲，目前華北地區(qū)制粉企業(yè)小麥進(jìn)廠價(jià)升至2460～2540元/噸，大體與通過(guò)拍賣采購(gòu)的到廠成本持平。受此影響，10月份以來(lái)政策性小麥競(jìng)價(jià)交易火爆，成交量屢創(chuàng)新高。

　　市場(chǎng)價(jià)格區(qū)間上移

　　10月份以來(lái)，在市場(chǎng)購(gòu)銷重心轉(zhuǎn)向秋糧、小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源數(shù)量下降、用糧企業(yè)采購(gòu)需求增加及玉米價(jià)格上漲等因素影響下，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格區(qū)間持續(xù)小幅上移。與此同時(shí)，有關(guān)2021年小麥最低收購(gòu)價(jià)調(diào)整的傳言也對(duì)市場(chǎng)行情走強(qiáng)起到了推波助瀾作用。

　　整體看，由于政策性小麥持續(xù)投放且調(diào)控力度加強(qiáng)，小麥價(jià)格漲幅相對(duì)玉米較為有限。國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至10月末，河北石家莊普通小麥進(jìn)廠均價(jià)為2500元/噸，河南安陽(yáng)2490元/噸，河南商丘2480元/噸，均較10月初上漲50元/噸;山東濟(jì)南2480元/噸，河南鄭州2510元/噸，均上漲60元/噸;江蘇徐州2460元/噸，上漲80元/噸;安徽宿州2460元/噸，上漲100元/噸。

　　拍賣成交明顯增量

　　近期，供需錯(cuò)配導(dǎo)致政策性小麥拍賣成交量大增。秋糧上市后倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易企業(yè)因忙于玉米收購(gòu)，導(dǎo)致流通市場(chǎng)小麥供給隨之下降;受玉米價(jià)格走高影響，飼用小麥需求釋放，糧價(jià)上漲預(yù)期下用糧主體囤糧意愿增強(qiáng)，使得小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求明顯增加。在供減需增的情況下，拍賣市場(chǎng)糧源性價(jià)比優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)，部分飼料、養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)向政策糧拍賣市場(chǎng)采購(gòu)，成為拍賣成交持續(xù)增量的主要推手?！　?　　

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年10月國(guó)家政策性小麥累計(jì)投放量1198.41萬(wàn)噸，實(shí)際成交727.81萬(wàn)噸，平均成交率60.73%，周平均成交242.6萬(wàn)噸;相比之下，9月國(guó)家政策性小麥累計(jì)投放1321.49萬(wàn)噸，實(shí)際成交113.45萬(wàn)噸，成交率8.59%，周平均成交22.69萬(wàn)噸;上年10月國(guó)家政策性小麥累計(jì)投放1198.45萬(wàn)噸，實(shí)際成交11.91萬(wàn)噸，平均成交率僅0.99%，周平均成交2.98萬(wàn)噸。

　　據(jù)估算，目前國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)小麥庫(kù)存量仍有8000萬(wàn)噸左右，飼料企業(yè)積極競(jìng)拍有利于小麥去庫(kù)存;同時(shí)，充裕的政策性小麥庫(kù)存也有利于抑制后期小麥及玉米市場(chǎng)價(jià)格過(guò)度上漲。進(jìn)入11月份后，預(yù)計(jì)隨著拍賣市場(chǎng)成交小麥持續(xù)出庫(kù)，拍賣市場(chǎng)累計(jì)成交量逐漸轉(zhuǎn)化成為市場(chǎng)供給量，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將逐漸企穩(wěn)，市場(chǎng)恐慌心理有所緩解。

　　飼用替代效應(yīng)增強(qiáng)

　　今年夏收以來(lái)，飼用小麥需求增量是帶動(dòng)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格保持強(qiáng)勢(shì)的主要原因之一。10月份以來(lái)，盡管產(chǎn)區(qū)新季玉米陸續(xù)收獲上市，但受進(jìn)度偏慢、基層上市量有限、各主體搶購(gòu)積極等影響，玉米價(jià)格連續(xù)上漲，與小麥之間的差價(jià)表現(xiàn)明顯。特別是當(dāng)前華北地區(qū)玉米價(jià)格已高于小麥，部分飼料企業(yè)積極參與政策性小麥競(jìng)拍，并在飼料配方中增加小麥添加比例。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至10月末，河南鄭州地區(qū)玉米與小麥的價(jià)差為80元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)為70元/噸，而上月同期均為-60元/噸。

　　托市底價(jià)小幅上調(diào)

　　2021年小麥(三等)最低收購(gòu)價(jià)為2260元/噸，比今年提高20元/噸，托市收購(gòu)總量仍限定3700萬(wàn)噸。小麥最低收購(gòu)價(jià)上調(diào)是今年疫情影響下維護(hù)國(guó)家糧食安全的需要，20元/噸的漲幅其信號(hào)意義遠(yuǎn)大于增收意義。既不會(huì)對(duì)當(dāng)前糧價(jià)帶來(lái)較大刺激，又能在一定程度上降低農(nóng)民種植成本上漲后所產(chǎn)生的生產(chǎn)壓力，對(duì)保護(hù)農(nóng)民種糧積極性具有積極意義。

　　政策性小麥陸續(xù)出庫(kù)利于緩解市場(chǎng)供需，預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格上漲空間有限。后期玉米市場(chǎng)供應(yīng)將逐漸好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)玉米行情對(duì)小麥價(jià)格的帶動(dòng)效應(yīng)將減弱。

　　(文章來(lái)源：糧油市場(chǎng)報(bào))