隨著元旦、春節臨近，小麥市場將迎來需求旺季，供給也會相應增加。預計在政策穩定的情況下，麥價仍將圍繞政策性小麥采購成本運行，漲跌空間有限，建議持糧者在春節前出售手中小麥。

　　11月份以來，主產區麥價整體高位運行，華北地區面粉加工企業根據到貨量小幅調整收購價。隨著階段供需矛盾緩和，用糧企業采購節奏放緩，政策性小麥拍賣成交持續下滑。監測顯示，當前華北地區制粉企業二等新產普麥主流收購價1.23～1.25元/斤，較上月同期小幅回落0.005～0.015元/斤。

　　麥價整體趨穩波動幅度縮小

　　當前，河北保定面粉企業容重780g/L以上、水分12%新季普通小麥收購價1.24～1.26元/斤，山東德州1.23～1.265元/斤，河南商丘1.23～1.25元/斤，江蘇淮安1.22～1.24元/斤，安徽阜陽1.23～1.24元/斤，部分地區較11月初回落0.005～0.015元/斤。

　　優質小麥價格走勢相對平穩，山東菏澤“濟南17”收購價2640元/噸，河南鄭州“鄭麥366”為2570元/噸，河北石家莊“藁優2018”為2580元/噸，均與11月初基本持平。

　　據市場反映，近段時間玉米價格上漲未能有效刺激飼料企業重返小麥競拍市場，玉米對小麥的價格傳遞效應不斷減弱。

　　政策拍賣降溫成交持續下滑

　　11月25日，最低收購價小麥競價交易投放量為402.42萬噸，實際成交67.48萬噸，較上期減少3.37萬噸;成交率16.77%，下降0.85%。政策性小麥成交持續下滑的原因：一方面，每周400萬噸拍賣投放從10月14日實施以來已歷時七周，累計成交已超1200萬噸;另一方面，價格優勢不明顯成為制約拍賣市場成交的一大阻障礙。

　　從近期政策性小麥拍賣成交價格來看，山東、河北多以底價成交，即使溢價也僅在10～20元/噸，加上出庫、升貼水及運輸等相關費用，拍賣糧到廠成本與當前小麥市場價格基本持平，但質量明顯不如市場小麥好。

　　初步統計，11月份國家政策性小麥共進行4次拍賣，累計投放量為1603.37萬噸，實際成交448.85萬噸，較上月減少278.96萬噸;平均成交率29.99%，下降30.74%。

　　據市場反映，11月中下旬，雖然政策性小麥拍賣成交量較前期明顯下滑，但其對流通市場價格的形成仍具有標桿效應。10月份，政策性小麥周度成交均價為2342～2355元/噸，11月份2334～2342元/噸，回落8～13元/噸，而市場小麥價格也大體走過了這一調整過程。

　　麥價高位運行建議適時出糧

　　隨著元旦、春節臨近，小麥市場將會迎來需求旺季，但市場供給也會相應增加。由于小麥價格整體已處于相對高位，后期市場波動空間相對有限。

　　國家臨儲小麥周度投放處于高位。當前國家最低收購價小麥投放量基本維持在400萬噸水平，隨著市場需求旺季臨近，為穩定節日市場，投放量或相應增加，節前小麥市場供需將會維持充裕，這將抑制小麥價格繼續上漲。

　　目前小麥價格已至相對高位。當前，華北地區制粉企業二等新產普麥主流收購價2460～2500元/噸，高于上年同期80～100元/噸。河北、山東部分高價區小麥價格已持平甚至高于拍賣糧到廠成本。市場反映，華北小麥整體繼續高位運行，但部分地區價格出現松動。原因是部分持糧主體因擔心后期市場風險，出糧意愿較前期增強。

　　制粉企業做多小麥庫存欲望不高。由于前期小麥價格不斷上漲，而下游產品提價困難，制粉企業生產成本增加。制粉企業加工利潤受到擠壓，勢必影響小麥市場的采購心理。據了解，當前多數制粉企業基本上是以銷定產、以產定購，暫無做多小麥庫存的想法。

　　筆者認為，受市場流通小麥糧源減少、需求趨旺的影響，后市麥價有望高位運行，12月份出售小麥仍將是一個比較理想的時間段。建議持糧貿易商抓住時間窗口，適時出售手中小麥，以減輕后市風險。畢竟春節過后不確定因素或將增加，市場的預判難度也會增大。

　　(文章來源：糧油市場報)