日前,筆者從安徽省農業農村廳了解到,2020年,安徽嚴格落實生豬養殖、屠宰、調運等環節各項防控措施,全省12086家生豬養殖場(戶)落實包保責任制。2019-2020年,共關閉了288家不符合條件的生豬定點屠宰企業,淘汰了落后產能,有效遏制了私屠濫宰和非洲豬瘟病毒的傳播擴散,全年未發生非洲豬瘟疫情。
“在養殖環節,實行網格化管理和包保聯系制度,加強生物安全管理,開展全面監測。”安徽省農業農村廳獸醫處處長陳海林告訴筆者,全省16個市12086家生豬養殖場(戶),安排了1193名專業技術人員、5335名鄉鎮和村干部,落實網格化管理包保責任制,實現對生豬養殖場(戶)監管和包場包戶“全覆蓋”。推行專業技術人員與養殖場(戶)結對幫扶,督促落實動物防疫主體責任,一批規模化豬場和種豬場通過改造防疫設施、完善防疫制度、嚴格防疫措施,大大提升了生物安全管理能力。
同時,各市負責對年出欄2000頭以下的規模場開展檢測,省級組織對688個年出欄2000至5000頭的規模豬場開展采樣檢測并實行周調度,協助農業農村部對20個5000頭以上規模養豬場開展非洲豬瘟樣品采集監測。通過層層開展檢測,及時發現風險隱患,按國家有關技術規范處置。
在屠宰環節,實施壓點升級,著力提升生豬屠宰監管能力和標準化水平。安徽省農業農村廳已經連續兩年通過優化布局、壓點升級,規范生豬定點屠宰企業的資質信息、加工流程和檢疫檢驗。全省生豬定點屠宰企業從2019年初的427家壓減到目前的139家,關閉了288家不符合條件的生豬定點屠宰企業,與此同時,推深做實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐“兩項制度”,省財政對中小屠宰場給予1000萬元補貼,用于非洲豬瘟自檢。安徽省還積極開展了生豬屠宰標準化示范創建,宿州福潤、蕪湖雙匯等5家生豬屠宰企業,達到“質量管理制度化、廠區環境整潔化、設施設備標準化、生產經營規模化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化”的“六化”要求,獲得“全國生豬屠宰標準化示范廠”稱號。
在調運環節,安徽省實行生豬運輸車輛備案管理和生豬“點對點”調運,嚴格流通環節監管,嚴打違法違規調運行為。全省已備案生豬調運專用車輛2600多輛,全部實現在線監控。建成區域性運輸車輛洗消中心19個,建成病死畜禽無害化處理場14個,在建6個。全面推行生豬“點對點”調運,對進入屠宰場的生豬,確保非洲豬瘟檢測報告、檢疫證明、牲畜耳標、運輸備案車輛等證物齊全;對繼續飼養的生豬,嚴格落實非種用生豬跨省調運落地24小時報告制度和種豬跨省調運隔離觀察制度。在省際間設立68個公路臨時檢查站,省內交通要道設立184個臨時卡點,對過往車輛嚴格查證驗物。
“從2021年起,對外來入皖動物及動物產品實行指定通道管理,計劃設立26個指定通道動物衛生監督檢查站。”陳海林表示,新的一年安徽省將大力推進“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”和“養宰運銷”產業化發展、一體化經營,努力確保全省非洲豬瘟疫情總體穩定,促進畜牧業高質量發展。
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