記者昨日從國家發改委了解到，目前，大批待投放中央儲備凍豬肉已經“在路上”，春節前后至“兩會”期間將繼續投放，持續保障市場供應。展望后期，今年上半年生豬出欄量可能明顯增加，豬肉價格有望繼續下降。

　　為進一步滿足春節期間人民群眾豬肉消費需求，國家發改委積極運用儲備調節這一關鍵手段，會同有關部門連續組織開展中央儲備凍豬肉投放。2月2日，華商儲備商品管理中心發布公告，宣布將于2月4日(臘月二十三)、2月9日(臘月二十八)兩次掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉，這是近期國家組織的第8、9批投放。

　　據期貨日報記者了解，在國家發改委指導下，各地結合群眾就地過年、消費需求增加的情況，也組織開展了聯動投放。國家和地方投放儲備肉，不僅增加了市場供應，還發揮了引導市場主體增加豬肉供給的作用，促進了市場價格平穩回落，取得了積極成效。為保障2021年豬肉市場供應，國家發改委會同有關部門精心制定了投放方案。2020年12月17日(冬至前4天)，首批2萬噸中央儲備凍豬肉掛牌投放，成交情況良好。此后，又以每周2萬—3萬噸的節奏連續投放。截至2021年1月28日(臘月十六)，已組織7批中央儲備凍豬肉投放，累計掛牌投放量達18萬噸。目前，大批待投放中央儲備凍豬肉已經“在路上”，春節后至“兩會”期間將繼續投放，持續保障市場供應。國家發改委稱，當前豬肉市場供應較為充足，價格穩中回落。國家和地方儲備肉投放有效增加了市場供給，為消費者提供了經濟實惠、質量可靠的更多選擇，也有力地穩定了市場價格。

　　從往年季節性走勢看，春節前豬肉價格通常保持漲勢。進入2020年12月，在豬肉消費旺季的拉動下，豬肉價格出現了一波上漲，36個大中城市超市集貿市場豬肉(精瘦肉)零售價格從27.5元/斤上漲到了2021年1月21日的30.36元/斤。隨著國家和地方儲備肉的聯動投放，今年1月下旬豬肉價格企穩并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉價格平均為29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降了12%。預計隨著更多地方啟動儲備肉投放，豬肉價格可能繼續緩慢回落。

　　數據顯示，截至2020年年底，全國生豬存欄量為40650萬頭，恢復到正常年份(2017年)的92.1%，能繁母豬存欄量為4161萬頭，比2019年年底翻番，生豬生產恢復勢頭良好。國家發改委表示，展望后期，2021年上半年生豬出欄量可能明顯增加，豬肉價格有望繼續下降，廣大群眾豬肉消費將有更堅實的供應保障。

　　(文章來源：期貨日報)