據(jù)了解，2020年，北京全市生豬存欄32.18萬頭，出欄17.55萬頭，順利完成2020年生豬生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)。同時(shí)，北京已建成17家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、高級(jí)別生物安全生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，設(shè)計(jì)總存欄量可達(dá)50萬頭。

　　據(jù)介紹，非洲豬瘟疫情出現(xiàn)后，北京市生豬存欄出現(xiàn)較大幅度下滑。為了盡快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市發(fā)展改革委等11部門聯(lián)合印發(fā)《北京市生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升發(fā)展和保障豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)工作方案》，加快構(gòu)建高水平生物安全防控屏障和三級(jí)供應(yīng)保障體系，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)加快恢復(fù)。

　　在北京市房山區(qū)大石窩鎮(zhèn)的一家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)里，以前傳統(tǒng)的平層豬舍養(yǎng)殖模式已經(jīng)淘汰，改用3層樓房豬舍養(yǎng)豬。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，這種養(yǎng)殖方式，不但能夠節(jié)約土地，還便于實(shí)現(xiàn)高度機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化，極大降低了飼養(yǎng)人工成本，符合節(jié)約型農(nóng)業(yè)的要求。

　　在豬舍的設(shè)計(jì)上，夏季通過水簾降溫設(shè)施達(dá)到降溫效果，冬季利用綠色清潔能源提高豬舍的溫度。通風(fēng)系統(tǒng)方面，進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口加裝了空氣過濾裝置，這可以減少病原和有害氣體排放。在漏糞工藝方面采用高架網(wǎng)床式，保證通風(fēng)效果，同時(shí)可以保護(hù)豬蹄，改善生豬的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　在平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)新希望智能養(yǎng)豬場(chǎng)里，一進(jìn)場(chǎng)區(qū)映入眼簾的是現(xiàn)代化的育肥樓、全密閉立式發(fā)酵罐，絲毫聞不到糞臭味。據(jù)場(chǎng)區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，豬的排泄物經(jīng)過無害化處理后成為沼液還田，用于改良土壤成分，促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)發(fā)展。這里配套了先進(jìn)的糞污處理設(shè)施，對(duì)于液體廢棄物，運(yùn)用厭氧和好氧的處理方法，達(dá)到沼液施肥標(biāo)準(zhǔn)或者農(nóng)田灌溉標(biāo)準(zhǔn)，全部還田利用。通過全密閉智能好氧堆肥發(fā)酵系統(tǒng)，將固體廢棄物快速無害化處理，生產(chǎn)有機(jī)肥，打通了種養(yǎng)結(jié)合的最后“一公里”，構(gòu)建了種養(yǎng)結(jié)合的基本體系，實(shí)現(xiàn)了糞污資源化利用。

　　據(jù)了解，像這樣標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、高級(jí)別生物安全生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，北京市現(xiàn)已建成17家，總設(shè)計(jì)存欄達(dá)到50萬頭。新建、改擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)滿負(fù)荷生產(chǎn)，可以保證本市豬肉10%的自給率。

　　(文章來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào))