作為關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，我國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展近年來成為全國(guó)兩會(huì)期間代表委員熱議的話題之一。

　　全國(guó)政協(xié)委員、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)劉木華去年建議推出生豬期貨。近日，他在接受期貨日?qǐng)?bào)記者專訪時(shí)就生豬期貨上市以來的運(yùn)行情況談了自己的看法，并對(duì)未來生豬期貨市場(chǎng)發(fā)揮更大作用提出了一些建議。

　　作為農(nóng)業(yè)界別的委員，劉木華去年向全國(guó)兩會(huì)提交了“科學(xué)做好頂層設(shè)計(jì)，不讓‘豬周期’再折騰”的提案。在提案中，他建議推出生豬期貨，鼓勵(lì)更多人研究生豬養(yǎng)殖，讓供需信息更為透明，努力緩解豬周期影響。

　　今年1月8日，生豬期貨在大商所上市交易。劉木華告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，他時(shí)刻都在關(guān)注生豬期貨市場(chǎng)的運(yùn)行情況。

　　“生豬期貨上市以來價(jià)格的波動(dòng)，合理反映了未來我國(guó)生豬市場(chǎng)的發(fā)展預(yù)期。同時(shí)，越來越多的企業(yè)參與到期貨市場(chǎng)中來，體現(xiàn)出了生豬期貨價(jià)格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能初步發(fā)揮。”劉木華說，“期待未來生豬期貨功能得到更有效地發(fā)揮，為生豬相關(guān)企業(yè)提供更為成熟的風(fēng)險(xiǎn)管理工具，促進(jìn)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，緩解豬價(jià)波動(dòng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利影響。”

　　在劉木華看來，生豬期貨還處于上市初期，為促進(jìn)未來生豬期貨、現(xiàn)貨市場(chǎng)更加平穩(wěn)發(fā)展，相關(guān)各方還需共同努力。

　　“生豬期貨推出不到兩個(gè)月，有關(guān)部門需要不斷完善生豬期貨市場(chǎng)，促進(jìn)市場(chǎng)平穩(wěn)發(fā)展；同時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)管，做好風(fēng)險(xiǎn)防范，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止違規(guī)行為。另外，作為我國(guó)首個(gè)活體交易期貨品種，生豬期貨交割環(huán)節(jié)可能存在疫病、疫情等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，需要交易所全方位做好相關(guān)制度安排。”他說。

　　劉木華認(rèn)為，生豬期貨的價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能有助于生豬養(yǎng)殖企業(yè)合理安排未來生產(chǎn)計(jì)劃，建議生豬養(yǎng)殖企業(yè)持續(xù)關(guān)注生豬期貨，并積極參與套期保值或生豬“保險(xiǎn)+期貨”等業(yè)務(wù)，提高自身的風(fēng)險(xiǎn)管理水平，在未來的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中更好地抵御市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　他還建議，生豬產(chǎn)業(yè)的相關(guān)市場(chǎng)主體和管理部門以及行業(yè)研究者可借助期貨工具，加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)的研究，關(guān)注期貨價(jià)格等變化，做好對(duì)市場(chǎng)供需變化的跟蹤和預(yù)判。

　　劉木華今年繼續(xù)關(guān)注生豬養(yǎng)殖，將提交一份關(guān)于“大力發(fā)展生物發(fā)酵飼料 倡導(dǎo)‘替抗、防非’節(jié)糧型生豬健康養(yǎng)殖模式”的提案，以促進(jìn)我國(guó)生豬行業(yè)不斷轉(zhuǎn)型發(fā)展。

　　去年，他在對(duì)豬周期產(chǎn)生原因進(jìn)行系統(tǒng)歸納時(shí)表示，生物安全是造成豬周期的重要因素之一。一年來，他輾轉(zhuǎn)江西當(dāng)?shù)刂T多養(yǎng)殖企業(yè)，對(duì)新的生豬養(yǎng)殖模式進(jìn)行調(diào)研。基于調(diào)研，他在今年提出了“大力發(fā)展和推廣生物發(fā)酵飼料，助力我國(guó)生豬行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展”的建議。

　　“當(dāng)前我國(guó)生豬養(yǎng)殖主要靠疫苗和抗生素來抵抗外來病毒。”劉木華在調(diào)研過程中深深感受到，近年來非洲豬瘟等疫情的傳播對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖安全沖擊很大，我國(guó)生豬本體的抵抗病毒能力較弱，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較高。

　　他在今年的提案中表示，生物發(fā)酵飼料推廣應(yīng)用是減少生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染、防范非洲豬瘟等重大疫病、提高飼料利用率、保障食品安全的有效手段，有利于促進(jìn)畜牧行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

　　“生物發(fā)酵飼料可以使飼料利用率大大提高，既節(jié)約了飼料，改善料肉比，還可擴(kuò)大飼料原料使用范圍。部分調(diào)研數(shù)據(jù)表明，料肉比可下降10%、增重5%—10%。”劉木華對(duì)記者說，基于此，推廣生物發(fā)酵飼料也有利于降低生豬養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，滿足我國(guó)生豬企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要。

　　在推廣生物發(fā)酵飼料方面，他提出以下四點(diǎn)建議：一是應(yīng)提高對(duì)生物發(fā)酵飼料新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的認(rèn)識(shí)水平；二是順應(yīng)“禁抗”“無抗”的健康養(yǎng)殖形勢(shì)，加快修訂《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，引入利于推廣使用發(fā)酵飼料的相關(guān)內(nèi)容；三是研究制定生物發(fā)酵飼料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系；四是出臺(tái)生物發(fā)酵飼料相關(guān)科技成果應(yīng)用鼓勵(lì)措施和資金支持政策。

　　(文章來源：期貨日?qǐng)?bào))