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大宗商品漲跌榜-生意社

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“豬肉自由”快實現了?昆明豬肉價格下跌10%

http://www.chchfw.cn  2021年03月16日 09:54  春城晚報

  豬肉是人們餐桌上最常見的肉食,自1月底以來,全國市場豬肉價格再次進入下行通道,春節之后,豬肉價格更是坐上了“滑梯”。昆明豬肉價格如何呢?3月14日,春城晚報-開屏新聞記者走訪東華新迎農貿市場、家樂福(東華店)、沃爾瑪(好又多昆明新迎店)解到,豬肉批發價格已連續多周回落,降幅達10%左右。

  價格大約降10%左右

  在沃爾瑪超市,記者看到,目前超市內排骨售價79.8元/公斤,后腿肉39.8元/公斤,前腿肉45.8元/公斤,五花肉63.8元/公斤。

  經多方走訪了解到,目前市場中排骨售價為55-79.8元/公斤,前腿肉售價為45.8-70元/公斤,后腿肉售價為39.8-70元/公斤,五花肉售價為55-65元/公斤。昆明市政府儲備凍肉投放點豬肉價格均在30-50元/公斤之間。

  此外,記者發現市場中帶有“品質高”“黑毛豬”“土豬肉”等標簽的精品豬肉價格會稍微比普通豬肉價格高,平均售價在70元/公斤以上,降價之前的價格在90元/公斤左右。

  “近期豬肉價格下降大約在10%左右?!蔽譅柆敵袃葘J圬i肉的李女士告訴記者,感覺前來選購的市民跟降價前差不多,豬肉的量也十分充足。

  新迎農貿市場內豬肉店王女士介紹,目前豬肉價格跟春節期間相比降得還是明顯,平均降了10多元,但由于不少市民春節期間儲備的豬肉可能還有,并沒有因為豬肉價格的下降而引來更多購買者。

  “近期豬肉明顯降價了,很久沒買到過40多元/公斤的豬肉了?!笔忻窳窒壬硎尽?/p>

  產量增多為降價主因

  在專家看來,近期生豬價格持續走低,主要適逢季節性消費淡季,考慮到生豬供應情況,今年豬肉價格總體將呈震蕩下行態勢。

  “豬肉一般是冬月和臘月比較俏銷,這段時間銷量很一般,預計4月和5月會好賣。”豬肉店老板陳女士告訴記者,豬肉價格降低主要與消費淡季和產能增長有關,但隨著氣溫不斷升高,不少養豬戶擔心豬瘟疫病反彈,會提前將生豬出欄,這樣產量一增多,價格自然就下降了。

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格??捎糜诖_定以下兩種需求的交易結算價:
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式:結算價 = 生意社基準價×K+C
K:調整系數,包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

  (文章來源:春城晚報)

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