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大宗商品漲跌榜-生意社

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山東淄博:近期豬肉價格下降明顯

http://www.chchfw.cn  2021年03月16日 09:59  中國發展網

  3月11日,山東省淄博市能源事業發展中心監測數據顯示:全市精肉集市平均價25.38元,五花肉23.83元,去骨后腿肉24.55元,比上月同期分別下降9.94%、9.46%和8.67%;因疫情影響,去年同期集市未正常開放,無價格。監測的4種豬肉超市均價分別為27.83元、26.23元和24.84元,比上月同期分別下降12.32%、13.75%和9.38%,比去年同期分別下降20.96%、21.96%和25.16%,豬肉價格呈明顯下降趨勢。

  據監測人員調查分析,此輪豬肉價格下降,與市場供應量增大有很大關系。受生豬疫病風險增加影響,北方小體重生豬出欄比重不減,企業仍有加速處理生豬的動作,生豬供應量相對充足,生豬價格跌至相對低位,豬肉價格跟隨原料價格下跌。

  后市預測:目前,屠企生豬收購較前期順暢,規模場高價走貨滯緩,原料生豬價格不斷降低,加之終端走貨速度依舊緩慢,預計短期內豬肉價格仍存下跌空間。

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式:結算價 = 生意社基準價×K+C
K:調整系數,包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

  (文章來源:中國發展網)

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