降!降!降!豬肉真的降價啦!春節(jié)以來,“高高在上”的豬肉價格終于低頭,“豬肉降價”也直接登上熱搜,西安市場的豬肉價格如何?今日(3月8日)記者走訪豬肉市場發(fā)現(xiàn),西安豬肉價格有所下降,有望重回“1”時代。
豬肉價格開始“下坡”價格降至“1”字頭
近日,國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù),2021年2月下旬生豬(外三元)價格為每斤13.7元,與2月中旬相比下降2.5元,環(huán)比下降8.4%。看到這個消息,網(wǎng)友瞬間不淡定了:“二師兄降價喜大普奔,今晚就要加餐來一頓排骨慶祝!”
西安豬肉價格到底降了多少?3月8日上午,記者來到位于南關(guān)正街的永輝超市了解到,豬肉價格因不同品種、不同部位而有所不同。豬肉餡15.9元/斤,豬心價格16.8元/斤,精品棒骨和豬肝都是18.9元/斤,后腿肉18.9元/斤,精品脊骨19.8元/斤,五花肉24.9元/斤。
但記者看到,在精品豬肉區(qū)域的豬肉價格依然較貴,比如香村黑豬、秦嶺散養(yǎng)豬肉價格高達50元以上。超市肉類區(qū)工作人員告訴記者,像這種高端豬肉,一年才出欄一次,價格基本平穩(wěn),幾個月來價格幾乎沒有漲降。
永輝超市南稍門店經(jīng)理雷剛表示,豬肉價格是從二月中旬開始有所下降,豬肉年前的價格為24元左右,現(xiàn)在價格為21元左右。“現(xiàn)在過了春節(jié)肉類消費節(jié)點,市民購買豬肉的需求減少,同時,生豬出欄量增多以及政府向市場投放的儲備豬肉,都是降價的原因。”雷剛表示,隨著夏季氣溫回升,肉類價格可能會持續(xù)下降。
豬肉價格下降市民表示“囤肉”沒必要
雖然豬肉價格下降,但豬肉消費量并沒有因此而提高,多名市民表示不會因此而多購買豬肉。
“年前豬肉價格貴,肯定是市場需求影響的,因為家家戶戶過年都要做肉做菜。”市民黃女士說,目前豬肉價格的下降是每年的慣例,但自己并不會因此而多多“囤肉”。“我家過年買的豬肉到現(xiàn)在都還沒有吃完呢,即使豬肉價格下降近期也不會再購買了。”
正在超市購物的沈女士說,年前豬肉三十多元,現(xiàn)在二十多元,價格確實降了不少,但自己近期也不會購買。“雖然豬肉降價但并不會買太多,我家就住在附近,很方便,每天現(xiàn)吃現(xiàn)買比較好。”
雷剛告訴記者,近期,豬肉的銷量與二月份相比下降不少,加之進入肉類消費淡季,不少消費者都會遵循按需購買的原則,所以近期購買豬肉的顧客并沒有增多。“市場內(nèi)的其他肉類銷售正常,并沒有因此而受到影響。”
【大宗商品公式定價原理】
生意社基準價是基于價格大數(shù)據(jù)與生意社價格模型產(chǎn)生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結(jié)算價:(文章來源:西部網(wǎng))
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