在農作物的一大產地美國，大豆生產或擴大。預計2021～2022年度的耕種面積將比上年度增長8%。除了由小麥和棉花改種大豆以外，還將出現利用閑置耕地的情況。

　　在中國的旺盛購買需求下，大豆的國際行情已上漲至約7年以來的高位，這引發了美國農戶為提高收益而競相耕種大豆的“Acre Battle(擴耕大戰)”。

　　在美國農業部最近主辦的“農業論壇”上公布的預測結果顯示，2021～2022年度的大豆耕種意向面積將達到9000萬英畝，比上年度增長8.3%。增長率在2015年以后，僅次于2020年的9.2%。

　　美國伊利諾伊州的谷物期貨仲介公司Allendale的Rich Nelson表示“中西部北達科塔州的某個農戶說要由春小麥改種大豆”。

　　3月上旬，作為國際指標的芝加哥大豆期貨價格(近期收盤價)為每蒲式耳14.41美元，創下約7年來的新高，目前則保持在14美元區間。

　　也有人指出美國農戶將由棉花改種大豆。專業商社表示“棉花價格在1.90美分時跟大豆價格在12美元時，農戶的盈利相當”。

　　在南部德克薩斯州，種棉花的農戶已開始部分改種大豆。

　　在已從新冠疫情中恢復的中國的“爆買”拉動下，從2020年夏季開始，谷物的國際價格就開始走高。以飼料及食用油需求大的大豆為中心，今后價格還會繼續上漲。

　　隨著中國購買的進展情況，行情以及美國農戶靈敏做出反應的趨勢仍將繼續。

　　(文章來源：日經中文網)