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連跌8周湖南生豬價格跌破30元（公斤）大關

http://www.chchfw.cn 2021年03月23日 16:50 三湘都市報

　　豬價、肉價持續下跌。據省畜牧水產事務中心2021年第11周對全省23個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，全省各地生豬價格繼續小幅下跌，整體跌破30元(公斤價，下同)大關。

　　據監測，本周全省活豬出欄均價29.73元，環比上周下跌0.42元，跌幅1.39%；市場豬肉均價45.24元，環比上周下跌0.82元，跌幅1.78%，活豬、豬肉價格連跌8周，累計跌幅25.59%、19.80%；仔豬交易均價110.93元，環比上周上漲2.32元，漲幅2.14%。

　　全省23個監測縣活豬價格上漲的有5個，下跌的15個，持平的3個。與去年同期相比，活豬、豬肉、仔豬價格下跌23.69%、23.77%、2.11%。本周豬糧比價為9.91:1，養殖戶出欄生豬頭平盈利1000元以上。

　　惠農網數據分析師介紹，在供應端，一是全國能繁母豬存欄量繼續增長，基礎產能持續恢復，生豬出欄量顯著增加。據農業農村部數據顯示，2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95.0%，全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1424萬頭，同比增長71.2%。二是受生豬價格持續下跌等因素影響，致使生豬集中出欄，造成了階段性的產能過剩。在消費端，目前正處于傳統的季節性消費淡季，終端需求疲軟。

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價，又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價：
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式：結算價 = 生意社基準價×K＋C
K：調整系數，包括賬期成本等因素。
C：升貼水，包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

　　(文章來源：三湘都市報)