原標題：全球食用油價格漲勢接近觸頂，但回落速度可能是緩慢的

　　路透吉隆坡3月24日-食用油行業分析師周三表示，全球可食用油價格即將接近其峰值，但回落至先前水準的過程可能會是緩慢漸進的，因為庫存偏低、產出復蘇緩慢以及全球生物燃料生產需求增加。

　　主要行業分析師在棕櫚油和月桂油價格展望網絡會議上表示，棕櫚油和豆油等主要植物油價格在2021年可能創下數年高點，歸因于生產中斷、食品消耗復蘇以及生物燃料需求前景樂觀等多種因素。

　　但馬來西亞勞動力持續短缺，導致棕櫚油生產復蘇受限，而且豆粕需求增長停滯導致中國豆油產量下降，將使植物油價格免于深跌。

　　馬來西亞指標棕櫚油期貨在3月中旬站上每噸4000馬幣(林吉特)(968.76美元)，為2008年以來首次，今年迄今均價報每噸3638馬幣(883.01美元)。去年均價為2700馬幣。

　　“我們正處在泡沫中，這個泡沫會破裂，但我不認為價格會崩盤，”大宗商品咨詢公司LMC International董事長James Fry說。

　　Fry預測馬來西亞棕櫚油期貨價格到2021年底會跌至3,300馬幣(799.22美元)。印度消費品公司Godrej International董事Dorab Mistry預測價格會保持在3,300馬幣直到6月份，隨后在9月左右觸底2700馬幣(653.91美元)。

　　“2021年我對于馬來西亞的(產量)預估從2000萬噸下修為1960萬噸，對于印尼的預估從4900萬噸下修至4800萬噸，”Mistry說。

　　他補充說，在去年下降250萬噸后，預計2021年全球棕櫚油供應會增加300萬噸。

　　總部位于漢堡的分析公司《油世界》總編Thomas Mielke表示，全球棕櫚油供應僅溫和復蘇將限制價格下跌。

　　分析師稱，棕櫚油價格上漲限制了印度等價格敏感市場的食品需求，但美國總統拜登的生物柴油計劃將刺激該領域的需求。

　　棕櫚油是全球價格最低廉、使用最廣的食用油，從餅干到生物燃料，到處都有棕櫚油的身影。

　　Mielke預計今年生物柴油產量將增加220萬噸，將有1790萬噸棕櫚油可能被用于生產生物柴油和氫化植物油(HVO)。

　　“2021年‘B’非常重要，因為它可以代表生物柴油和拜登...這完全改變了形勢。人們非常樂觀地認為綠色能源將占據主導，”Mistry稱。

　　(文章來源：路透社)