大連市商務局消息,4月9日棒棰島食品、雙興商品城和新隆嘉超市白條豬上市1420頭,較前個周五上市量增加了197頭;平均批發價格為25元/公斤,比前個周五批發價格繼續下降了16.67%。這是今年以來白條豬批發價格首次低于30元/公斤。零售市場上,當天棒棰島豬肉零售價約14-15元/斤,因價格出現"閃降",不少市民樂于采購,銷售小高峰因此涌現。
大連市商務局對大連市生活必需品市場監測數據顯示,今年1月初以來,棒棰島食品的白條豬肉批發價格自45.8元/公斤水平逐漸下行,2月初該價格為39.5元/公斤。在2月下旬棒棰島食品的白條豬肉批發價格短暫回落至30元/公斤水平后,價格又迅速上漲,維持于35元/公斤水平。然而,4月1日起,豬肉價格出現一波快速下降。4月2日,白條豬肉平均批發價格為回落至30元/公斤,4月9日又下降至25元/公斤。
大連棒棰島食品有限公司經營管理中心副總監李慶接受采訪表示,據農業農村部2020年5月發布的非洲豬瘟防控強化措施指引,從2021年4月1日起,逐步限制活豬調運,除種豬仔豬外,其他活豬原則上不出大區,出大區的活豬必須按規定抽檢合格后,經指定路線"點對點"調運。"東三省和山東是養豬大省,活豬調運限制措施實施,成為影響近期豬肉價格的因素之一。"李慶說,上周毛豬價格出現了快速跳水,最低價格達到10元/斤以下,這是今年以來的最低點,持續一兩天后這個價格在4月10日左右又出現了上漲,"總體來說,雖然豬肉價格近一兩年來波動很大,但近期或逐漸趨向平穩。"
在經歷4月9日、10日豬肉價格的"閃跌"之后,4月11日、12日豬肉價格又出現一定回升,豬肉零售價回升到16-17元/斤左右。李慶稱:"市場對價格波動非常敏感,零售價上升一兩塊后,市民‘補貨’的熱情隨即出現下降。內普遍認為毛豬價格在10-12元/斤的情況是較為合理的,如果今后能夠保持在這個區間范圍,市民的消費熱情會進一步釋放。"
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