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大宗商品漲跌榜-生意社

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豬肉價閃降 市民“補貨”多

http://www.chchfw.cn  2021年04月13日 16:47  半島晨報

  大連市商務局消息,4月9日棒棰島食品、雙興商品城和新隆嘉超市白條豬上市1420頭,較前個周五上市量增加了197頭;平均批發價格為25元/公斤,比前個周五批發價格繼續下降了16.67%。這是今年以來白條豬批發價格首次低于30元/公斤。零售市場上,當天棒棰島豬肉零售價約14-15元/斤,因價格出現"閃降",不少市民樂于采購,銷售小高峰因此涌現。

  大連市商務局對大連市生活必需品市場監測數據顯示,今年1月初以來,棒棰島食品的白條豬肉批發價格自45.8元/公斤水平逐漸下行,2月初該價格為39.5元/公斤。在2月下旬棒棰島食品的白條豬肉批發價格短暫回落至30元/公斤水平后,價格又迅速上漲,維持于35元/公斤水平。然而,4月1日起,豬肉價格出現一波快速下降。4月2日,白條豬肉平均批發價格為回落至30元/公斤,4月9日又下降至25元/公斤。

  大連棒棰島食品有限公司經營管理中心副總監李慶接受采訪表示,據農業農村部2020年5月發布的非洲豬瘟防控強化措施指引,從2021年4月1日起,逐步限制活豬調運,除種豬仔豬外,其他活豬原則上不出大區,出大區的活豬必須按規定抽檢合格后,經指定路線"點對點"調運。"東三省和山東是養豬大省,活豬調運限制措施實施,成為影響近期豬肉價格的因素之一。"李慶說,上周毛豬價格出現了快速跳水,最低價格達到10元/斤以下,這是今年以來的最低點,持續一兩天后這個價格在4月10日左右又出現了上漲,"總體來說,雖然豬肉價格近一兩年來波動很大,但近期或逐漸趨向平穩。"

  在經歷4月9日、10日豬肉價格的"閃跌"之后,4月11日、12日豬肉價格又出現一定回升,豬肉零售價回升到16-17元/斤左右。李慶稱:"市場對價格波動非常敏感,零售價上升一兩塊后,市民‘補貨’的熱情隨即出現下降。內普遍認為毛豬價格在10-12元/斤的情況是較為合理的,如果今后能夠保持在這個區間范圍,市民的消費熱情會進一步釋放。"

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式:結算價 = 生意社基準價×K+C
K:調整系數,包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

  (文章來源:半島晨報)

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