魯冀地區國家臨儲麥庫存量處于歷史低位，周度投放量大幅下降，流通市場麥價呈現高位運行態勢，各級儲備小麥輪出成交情況好轉。預計后期魯冀麥價走勢易漲難跌，底部支撐較為堅實。

　　預計短期內魯冀麥價仍將呈現高位運行態勢，隨著主產區新麥收獲上市時間日趨臨近，新麥產量和質量情況將一定程度上影響陳麥市場價格波動，關注主產區2021年小麥產情以及市場主體之間的購銷博弈。

　　魯冀麥價走勢高位運行

　　近期，山東各地儲備小麥輪出力度較大，成交情況參差不齊;需求不佳制約用糧企業糧源采購力度，但國家臨儲小麥采購成本以及糧源庫存成本支撐麥價底部。在糧源階段性供給有保障的情況下，用糧企業隨用隨采，做高庫存意愿不強。

　　4月19日，山東滕州嘉禾計劃銷售小麥5497.492噸，實際成交456.823噸，成交價2530元/噸;4月20日，微山縣計劃銷售地方儲備小麥4204.626噸，全部成交，成交價2500元/噸;4月20日，鄒城市計劃銷售地方儲備小麥9964.842噸，實際成交8226.057噸，成交價2490元/噸。

　　4月23日，中儲糧山東分公司競價銷售2016年至2020年產小麥51518噸，實際成交33051噸，成交率64%。其中，菏澤地區拍賣底價2540元/噸，泰安、臨沂地區2560元/噸，聊城地區2570元/噸，煙臺、威海地區2580元/噸，德州地區2600元/噸，青島地區2540～2560元/噸。

　　據市場監測，截至4月下旬，山東菏澤東明地區一等白小麥凈糧進廠價2560元/噸，河北衡水深州地區2520元/噸。

　　臨儲小麥成交量降價漲

　　受國家臨儲小麥交易規則、投放結構以及拍賣底價等因素調整制約，自3月底以來，魯冀地區國家臨儲小麥周度成交明顯降溫。據統計，2021年3月底以來，山東地區國家臨儲小麥累計投放量13.6012萬噸，實際成交量10.0406萬噸，同比下降12.4749萬噸，其間4月14日、4月21日連續兩周流拍，周度成交均價2370～2400元/噸，最高成交價2440元/噸。其中，2016年產國家臨儲小麥成交量0.3369萬噸，周度成交均價2370元/噸;2017年產全部流拍;2019年產成交9.7037萬噸，周度成交均價2400元/噸。

　　河北地區國家臨儲小麥累計投放量63.9254萬噸，實際成交量44.4084萬噸，同比增加27.7555萬噸，周度成交均價2369～2433元/噸，最高成交價2470元/噸。其中，2016年產國家臨儲小麥成交量22.0283萬噸，周度成交均價2369～2378元/噸;2017年產成交5.1471萬噸，周度成交均價2373～2412元/噸;2019年產成交17.233萬噸，周度成交均價2400～2433元/噸。

　　需求疲軟制約粉企開工

　　近期，魯冀地區面粉市場價格平穩運行，面粉市場走貨較為緩慢，加工企業開工率處于低位，以維持剛需為主。受糧源加工成本增加以及下游市場需求疲軟等因素影響，面粉加工企業利潤進一步下降，但面粉企業開工率偏低，制約麩皮產出量，支撐麩皮市場價格高位運行。

　　隨著生豬穩產保供各項政策措施落地見效，國內生豬生產延續恢復性增長勢頭，生豬存欄環比連續6個季度回升。今年一季度末全國生豬存欄41595萬頭，比上年一季度末增加9475萬頭，同比增長29.5%，比上年四季度末增長2.3%。其中，能繁母豬存欄4318萬頭，同比增加937萬頭，增長27.7%，比上年四季度末增長3.8%。

　　玉米價漲提振小麥飼用

　　據市場監測，截至4月下旬，河北石家莊地區水分15%玉米貿易商收購價2880～2920元/噸，山東濟南地區水分15%左右玉米基層糧點收購報價2790元/噸。與玉米市場價格相比，小麥仍具有飼用替代的成本優勢。

　　截至4月下旬，山東菏澤東明地區面粉企業30粉出廠價3040元/噸，麩皮出廠價2040元/噸;河北石家莊新樂地區面粉企業30粉出廠價3000元/噸，麩皮出廠價2060元/噸。

　　魯冀麥價底部支撐堅實

　　隨著魯冀地區國家臨儲小麥剩余庫存數量處于歷史低位，國家明顯放緩其周度投放力度。當前，魯冀地區麥價底部支撐較為堅實，尤其是在國家臨儲小麥拍賣底價上調以及庫存數量明顯下降的情況下。

　　據統計，截至4月下旬，山東地區國家臨儲小麥剩余庫存在77萬噸，同比下降400萬噸左右。其中，2015年產小麥8萬噸，2019年產小麥69萬噸。河北地區國家臨儲小麥剩余庫存在123萬噸，同比下降368萬噸。其中，2016年產小麥5萬噸，2017年產小麥4萬噸，2019年產小麥114萬噸。

　　2020年4月下旬至5月下旬，山東地區國家臨儲小麥累計投放120.7266萬噸，實際成交17.7347萬噸;河北地區累計投放79.4941萬噸，實際成交23.4264萬噸。

　　(文章來源：糧油市場報)