4月21日，全省畜牧獸醫工作現場會在東營召開。記者從會議上獲悉，在飼料供給上，要引導優化飼料配方，促進玉米、豆粕減量替代。

　　省畜牧獸醫局黨組書記、局長唐建俊在會議上指出，各級要牢固樹立“大糧食安全觀”，切實增強畜產品和飼料糧供給能力，要著力做好開源、節流兩篇文章。開源就是穩定飼料糧供應鏈，省局正積極對接有關部門，探索建立省級飼料糧儲備機制，各地也要立足種養實際，通過組織供需對接、構筑穩定渠道、挖掘本地資源、建立應急儲備等方式，增強保障能力。節流就是引導優化飼料配方，促進玉米、豆粕減量替代，推廣低蛋白、低能量、高利用率飼料使用。

　　當前，非洲豬瘟等重大動物疫病防控形勢嚴峻復雜，布病等人畜共患病時有發生，主體責任意識不強、監管工作存在漏洞等痼疾仍然突出。唐建俊指出，要毫不松懈嚴防非洲豬瘟，持續壓實屬地管理、部門監管、企業主體“三方責任”，嚴格落實聯防聯控、群防群控。推廣青島、樂陵等地經驗，科學劃定監管區域，明確責任到人，實施風險分級、差異化監管，嚴格出欄檢疫、落地報告，提升養殖環節網格化管理水平，堅決從源頭上控制疫情風險。加強與公安、交通等部門協調配合，嚴格生豬運輸車輛和經紀人備案管理，創新手段加強網絡異常交易監測，嚴查嚴打違法違規調運，堅決斬斷非法交易鏈條。嚴把生豬屠宰關，加強官方獸醫管理，督促履職盡責，嚴格屠宰企業自檢，實施飛行檢查和監督抽檢，堅決關停問題突出企業。

　　“這幾年，我省整體質量安全形勢有了很大提升，但是仍然處在風險隱患易發多發的階段。針對禽蛋藥物殘留、牛羊瘦肉精等問題，嚴厲打擊非法添加、注水注藥、私屠濫宰等違法行為。對監督抽檢發現的問題，要及時依法查處，絕對不能久拖不決、敷衍塞責。”唐建俊說。在監督管理方式上，重點是推進畜產品質量安全信用管理，實施市場主體信用評價，建立健全守信激勵與失信懲戒機制。各推動中獸醫藥納入中醫藥發展體系，促進傳承創新發展。落實食用農產品達標合格證制度，加快實現生產主體全覆蓋。建設全國畜禽屠宰質量標準創新中心，深化小型生豬屠宰場點撤停并轉，規范牛羊禽屠宰管理，開展屠宰行業“四培育”活動。推進屠宰企業、飼料企業標準化創建，今年分別創建標準化示范企業50家、20家。

　　(文章來源：大眾日報)