根據農業農村部對全國500個縣集貿市場監測,全國豬肉價格已經連續下降18周,5月份第四周豬肉價格每斤15.5元,同比下降33.3%。在北京新發地市場,部分豬肉的批發價已跌破每斤10元。
早上八點正是北京新發地市場豬肉交易的高峰期,肉類大廳的商戶們忙著整理、分割豬肉,正在采購的消費者說,今年春節至今,豬肉價格連續下降,近期更是創出新低。
北京消費者:都夠便宜的,春節那會還得賣十七八元一斤,現在十塊錢。
北京豬肉商戶王計勇:比上個月一斤便宜兩三元錢,和去年同期相比的話,得降了50%左右吧。
北京豬肉商戶孫燕:這個前臀尖九元錢一斤,多了八元五角一斤也能賣。
商戶介紹,目前市場豬肉價格呈現“量增價降”特征,豬肉價格從每斤9.5元到12元不等,白條豬的上市量不斷增加,每天穩定在1400頭左右。而且市場大體型白條豬比例增加,這些大體型豬出欄時間比正常推遲了1個月,反映出生豬存欄量增長的速度超過了需求增長的速度,使得一部分生豬出現積壓。
北京豬肉商戶孫燕:來了一批大豬,一片差不多150斤左右。
農業農村部數據顯示,目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上,已經非常接近正常年份水平,預計5-7月份全國規模豬場肥豬上市量同比增幅將超過五成,市場供應總體寬松。
【大宗商品公式定價原理】
生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:(文章來源:央視財經)
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