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大宗商品漲跌榜-生意社

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集貿市場 活豬、豬肉和仔豬價格普遍下降

http://www.chchfw.cn  2021年06月09日 10:01  農民日報

  據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,5月份第4周(采集日為5月26日)生豬、商品代肉雛雞、牛羊肉價格下降,活雞、生鮮乳、玉米、配合飼料價格上漲,雞蛋、白條雞、商品代蛋雛雞、豆粕價格持平。

  生豬價格。全國活豬平均價格18.47元/公斤,比前一周下降3.8%,與去年同期相比(以下簡稱同比)下降35.2%。全國30個監測省份活豬價格普遍下降。華南地區活豬平均價格較高,為20.22元/公斤;東北地區較低,為16.72元/公斤。全國豬肉平均價格30.91元/公斤,比前一周下降4.4%,同比下降33.3%。全國30個監測省份豬肉價格普遍下降。華南地區豬肉平均價格較高,為35.13元/公斤;東北地區較低,為25.36元/公斤。全國仔豬平均價格67.85元/公斤,比前一周下降5.8%,同比下降28.3%。全國29個監測省份仔豬價格普遍下降。

  家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.10元/公斤,與前一周持平,同比上漲20.0%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.22元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲46.3%。全國活雞平均價格19.64元/公斤,比前一周上漲0.1%,同比上漲2.6%。白條雞平均價格21.56元/公斤,與前一周持平,同比上漲0.2%。商品代蛋雛雞平均價格為3.78元/只,與前一周持平,同比下降3.3%。商品代肉雛雞平均價格為3.69元/只,比前一周下降0.3%,同比上漲8.8%。

  牛羊肉價格。全國牛肉平均價格85.90元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲4.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格79.10元/公斤,比前一周下降0.4%。全國羊肉平均價格84.85元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上漲8.3%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省(區)羊肉平均價格83.45元/公斤,與前一周持平。

  生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格4.26元/公斤,比前一周上漲0.7%,同比上漲19.7%。

  飼料價格。全國玉米平均價格2.99元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲35.3%。主產區東北三省玉米平均價格為2.75元/公斤,比前一周上漲0.4%;主銷區廣東省玉米價格3.14元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格3.74元/公斤,與前一周持平,同比上漲14.4%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料平均價格分別為3.61元/公斤、3.63元/公斤、3.35元/公斤,均比前一周上漲0.3%,同比分別上漲14.2%、12.4%、13.6%。

  本欄目稿件由農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心提供

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式:結算價 = 生意社基準價×K+C
K:調整系數,包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

  (文章來源:農民日報)

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