(一)國內油籽價格下跌，食用植物油價格上漲。主產區新季油菜籽陸續進入收獲階段，部分地區零星上市，價格略有下跌。花生市場現貨存量較少，購銷活躍程度偏低，價格弱勢運行。5月份，湖北地區油菜籽進廠價每斤3.01元，環比跌2.3%，同比漲17.1%;山東地區二級花生仁批發價每斤4.51元，環比跌2.8%，同比跌0.9%。國內油脂庫存處于低位，加之主要港口油籽油脂進口成本有所上漲，支撐國內油脂價格上漲。5月份，山東四級豆油出廠均價每噸9472元，環比漲2.4%，同比漲75.5%;天津港24度棕櫚油到港價每噸9120元，環比漲11.8%，同比漲90.6%;湖北四級菜籽油出廠價每噸11321元，環比漲2.2%，同比漲50.7%;山東一級花生油出廠價每噸19600元，環比持平，同比漲22.5%。

　　(二)國際油籽和食用植物油價格總體上漲。加拿大油菜籽庫存較去年同期大幅減少，支撐國際價格上漲。南部半島棕櫚油壓榨協會(SPPOMA)和船運調查機構ITS數據顯示，5月馬來西亞棕櫚油產量同比減少9.5%，但出口量略有增加，雙重因素疊加提振了國際棕櫚油市場價格。5月份，加拿大油菜籽CNF均價(離岸價+運費)每噸869美元，環比漲0.8%，同比漲1.2倍;南美豆油CNF均價每噸1414美元，環比漲10.0%，同比漲1.2倍;馬來西亞24度棕櫚油離岸價月均價每噸1164美元，環比漲7.4%，同比漲1.2倍。

　　(三)加拿大油菜籽到岸稅后價和美國墨西哥灣豆油離岸價均高于國內。5月份，9%關稅下的加拿大油菜籽到我國口岸的稅后價格每斤3.41元，比國內油菜籽進廠價每斤高0.40元，價差比上月擴大0.04元;美國墨西哥灣豆油離岸價每噸1600美元，折人民幣每斤5.15元，比國內銷區豆油價格高0.41元，價差比上月擴大0.26元;山東口岸的進口豆油稅后價每22斤5.39元，比當地國產豆油出廠價每斤高0.65元。　　

　　(四)全球油籽庫存消費比較上年度略有上升，食用植物油庫存消費比下降。5月份，據美國農業部(USDA)預測，2021/22年度，全球油籽產量6.32億噸，比上年度增5.4%;消費量6.27億噸，比上年度增3.0%;貿易量1.99億噸，比上年度增0.9%;期末庫存1.05億噸，比上年度增5.0%;庫存消費比16.7%，比上年度上升0.2個百分點。全球食用植物油產量2.16億噸，比上年度增3.8%;消費量2.13億噸，比上年度增2.9%;貿易量9061萬噸，比上年度增4.3%;期末庫存2235萬噸，比上年度減2.9%;庫存消費比10.5%，比上年度下降0.6個百分點。

　　(五)預計國產油菜籽價格小幅回調，食用植物油價格持續上漲空間有限。國內市場：農情數據和主產區調度數據顯示，2021年我國冬油菜產量預計1450萬噸，較上年增加2.8%。

　　隨著新季油菜籽陸續上市，短期內市場供給量將明顯增加，國產油菜籽價格面臨小幅調整?？紤]到國際市場油菜籽價格高位運行，后期國產油菜籽價格仍將保持相對高位。近期國內食用油脂庫存持續維持低位，豆油庫存位于近五年低值。但隨著食用油消費進入階段性淡季，預計后期庫存有望緩慢回升，食用植物油價格后期上漲空間有限。國際市場：美國農業部最新預測，2021/22年度全球食用油籽庫存消費比較上年度略有增加。油菜籽方面，歐盟糧食商會(Cocereal)預計2021年歐盟27國和英國的油菜籽產量達1760萬噸，高于去年的1720萬噸。加之中國油菜籽產量預期較上年增加，有助于緩解全球油菜籽供應偏緊格局。受供應增加影響，預計后期國際市場油菜籽價格面臨回調。隨著油籽供應趨于增加，全球植物油期末庫存緊張局勢有望緩解，有助于抑制國際油脂價格持續上漲。

　　需求方面，近期受新冠肺炎疫情影響，最大的棕櫚油采購國印度采取了封港措施限制進口，在一定程度上減少了國際市場需求。受供需基本面因素影響，預計短期內國際市場食用油價格高位震蕩，上漲空間有限免責聲明：此文僅供參考，未經核實，概不對交易結果負責，并請自行承擔責任!

　　(文章來源： 農業農村部)