在經(jīng)歷了兩年的平靜之后，隨著COVID-19疫情限制解除，冷飲冰淇淋飲料制造商等大宗消費需求增加，印度國內(nèi)食糖消費量將在這個夏天創(chuàng)歷史新高。根據(jù)印度制糖企業(yè)協(xié)會(ISMA)發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至今年9月30日的2021/22銷售年度，印度的食糖消費量將比上年度增長近3%，達到2720萬噸的歷史新高。

此外，ISMA還估計今年印度食糖出口量也將達到歷史新高，截至3月份印度糖廠已簽署的食糖出口合同已達到720萬噸，這可能會減少印度國內(nèi)食糖庫存，從而推高印度國內(nèi)糖價，國內(nèi)糖價上漲反過來會促使糖廠減少食糖出口并促使政府限制出口總量，從而支撐國際糖價。

每年3月到6月的夏季，印度冷飲和冰淇淋的消費量以及因此對糖的需求量都增加。夏季婚禮旺季的需求也得到提升，但在過去兩年中，為了遏制冠狀病毒的傳播，政府限制了婚禮和其他活動的開展以及參與人數(shù)。

位于西部馬哈拉施特拉邦的糖廠Natural Sugar & Allied Industries的總經(jīng)理BB Thombare表示，食糖出口增長和國內(nèi)需求強勁，將有助于降低一直高企甚至拖累糖價的食糖庫存。

截至3月底，本制糖期全國累計銷售食糖370.74萬噸(上制糖期同期417.9萬噸)，累計銷糖率41.72%(上制糖期同期41.29%)其中，銷售甘蔗糖316.2萬噸(上制糖期同期318.06萬噸)，銷糖率39.42%(上制糖期同期37.04%)；銷售甜菜糖54.54萬噸(上制糖期同期99.84萬噸)，銷糖率63.16%(上制糖期同期65.14%)。

2021/2022榨季截至3月31日，印度全國累計產(chǎn)糖3098.7萬噸，而去年同期產(chǎn)量僅為2787.1萬噸，增加了311.6萬噸，同比增長11.18%。末期預估本榨季印度食糖產(chǎn)量將達到3300-3400萬噸。

　　(文章來源：生意社)