大宗商品漲跌榜-生意社

《食用菌鮮品流通規范》國家標準即將實施

http://www.chchfw.cn 2025年02月26日 09:20 生意社

生意社02月26日訊

根據國家標準公告，由總社昆明食用菌研究所領銜制定的GB/T 45197-2025《食用菌鮮品流通技術規范》國家標準已于2025年1月發布，并定于8月1日起正式實施。該標準涵蓋了食用菌從采收到召回的整個流通過程，包括采收、修整、預冷、包裝、貯藏、冷鏈運輸、銷售等環節。

此標準的發布填補了食用菌鮮品流通國家標準的空白，可有效降低食用菌采后損耗，提高其流通價值，并為食用菌深加工提供優質原料。同時，它還有助于野生食用菌的合理采集，實現資源可持續利用。

此標準的實施凸顯了昆明食用菌研究所在推進我國食用菌標準化工作中的作用，并將助力我國食用菌產業健康、持續、穩定發展。我們期待這一標準的實施能進一步提升我國食用菌產業的整體水平。

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價，又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價：
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式：結算價 = 生意社基準價×K＋C
K：調整系數，包括賬期成本等因素。
C：升貼水，包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

　　(文章來源：生意社)

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