大宗商品漲跌榜-生意社

一起跟著地圖吃菌菇

http://www.chchfw.cn 2025年05月09日 16:28 生意社

生意社05月09日訊

1.云南·野生菌輕食鍋應季牛肝菌+雞樅+青頭菌，搭配檸檬小米辣蘸水，用雞湯替代紅油鍋底，鮮味提升50%卻減少300大卡熱量。

2.東北·涼拌黑木耳宴泡發黑木耳與黃瓜絲、魔芋結涼拌，淋上亞麻籽油和蘋果醋，東北經典菜變身減脂餐。

3.廣東·香菇滑雞蒸飯去骨雞腿肉+鮮香菇隔水蒸制，用蠔油代替柱侯醬，每份熱量控制在400kcal以內。

4.江浙·竹蓀冬瓜盅竹蓀的網狀結構吸附冬瓜清香，搭配瑤柱提鮮，一碗湯僅有80大卡。

5.川渝·椒麻杏鮑菇絲手撕杏鮑菇模仿肉絲口感，用藤椒油替代紅油，麻辣鮮香熱量減半。

6.西北·烤口蘑釀羊肉選羊里脊肉末填入口蘑，高溫烤制逼出菌汁，蛋白質+鮮味雙重暴擊。

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價，又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價：
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式：結算價 = 生意社基準價×K＋C
K：調整系數，包括賬期成本等因素。
C：升貼水，包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

　　(文章來源：生意社)

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