近日,在甘肅天祝縣一棟規模化食用菌大棚內,一株株香菇破棒而出,即將進入采摘期。
近年來,天祝縣立足特色資源優勢,統籌推進菌棒生產、種植采收、烘干加工、冷鏈物流等各項工作,積極引進上下游關聯企業,不斷拓寬食用菌銷售渠道。經過多年發展,食用菌產業實現從無到有、從有到優、從優到強的華麗轉變。
依托冷涼氣候、便捷區位及錯峰上市優勢,天祝縣在松山鎮、哈溪鎮等7個鄉鎮布局超6700座菇棚,2024年實現產值8.39億元,2025年預計突破10.2億元,帶動2.1萬人增收,建成研發中心與加工生產線,并開發出香菇醬等深加工產品。
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