山西省政府20日召開新聞發布會,正式發布“山西藥茶”省級區域公用品牌,明確將山西藥茶打造成為農業轉型發展的新引擎,為鄉村振興和脫貧攻堅提供新支撐。
山西省農業農村廳廳長喬建軍表示,從去年11月開始,山西省農產品區域公用品牌評審組歷經3個多月的全面嚴格評審,確定“山西藥茶”為2020年山西省首批推介的省級農產品區域公用品牌。
據了解,山西是中藥材資源大省,北部盛產黃芪、臺黨參、款冬花等品種,中南部適宜潞黨參、黃芩、連翹、柴胡、遠志等品種種植,大宗中藥材道地品種連翹、黃芩等年產量居全國前列。山西藥茶是以道地中藥材為原料,采用藥食兩用的植物葉(芽)、花(蕾)、根莖、果(實)為原料,經加工制作的單品或拼配品,采用類似茶葉泡、煮的方式,供人民飲用的產品。
截至目前,山西省有上百家藥茶加工企業,開發出連翹葉、沙棘葉、桑葉、棗葉槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200多款產品,在產品研發、市場推廣、品牌創建等方面初具規模和影響力。
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