黃芪牛肉，黨參羊肉，在會(huì)寧縣楊崖集鎮(zhèn)飼養(yǎng)的牛羊由于投喂黃芪、黨參等藥材的秸稈，而多了一個(gè)中藥材標(biāo)簽。

　　當(dāng)?shù)匾劳兄兴幉姆N植優(yōu)勢(shì)，不斷探索循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，用中藥材秸稈添加飼養(yǎng)牛羊，在板藍(lán)根、黃芪地頭養(yǎng)蜜蜂，探索延長(zhǎng)中藥材種植產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)群眾增收。

　　“黃芪的根部入藥，秸稈我們這邊都是粉碎添加到飼料中去，牛羊長(zhǎng)期吃這樣的飼料也形成了我們特色的黃芪牛羊肉。”5月8日，會(huì)寧楊崖集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)袁應(yīng)軍在接受“甘肅省決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)主題全媒體集中采訪活動(dòng)”采訪時(shí)特意推介了“中藥材牛羊肉”。

　　據(jù)了解，楊崖集鎮(zhèn)除了中藥材產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)也是支柱之一。

　　袁應(yīng)軍說(shuō)，楊崖集鎮(zhèn)有肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社8家，其中安格斯肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社5家，肉牛養(yǎng)殖資源優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)條件較好。目前，全鎮(zhèn)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到1.2萬(wàn)頭，其中基礎(chǔ)母牛總量達(dá)到了8500頭，有安格斯肉牛養(yǎng)殖戶193戶，飼養(yǎng)量965頭。讓牛羊產(chǎn)業(yè)和中藥材產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，他們給牛羊添加中藥材秸稈，這樣不僅處理了秸稈，還提升了牛羊肉品質(zhì)。

　　記者了解到，為了延伸中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，楊崖集鎮(zhèn)還鼓勵(lì)村民在中藥材種植區(qū)養(yǎng)蜂。板藍(lán)根、黃芪花期長(zhǎng)，適宜蜜蜂釀蜜，產(chǎn)出的板藍(lán)根、黃芪蜜成為村民增收的又一項(xiàng)收入。

　　(文章來(lái)源：中國(guó)甘肅網(wǎng))