2020年版《中國藥典》進一步完善了中藥飲片標準體系。其中，對連翹含量測定增加了揮發油的檢測項，這一變化對連翹產業將帶來什么影響呢？

　　揮發油檢測的重要性

　　近年來，《中國藥典》對連翹的檢測項目不斷增加，標準不斷提升與完善：2000年版增加了連翹苷的含量測定；2010年版增加連翹酯苷A的含量測定；2020年版又增加了揮發油的檢測項。

　　在筆者看來，揮發油的檢測非常重要。對于連翹來說，僅測定連翹苷和連翹酯苷A是不夠的。因為連翹苷與連翹酯苷A不僅在連翹果實中有，其果柄、枝梗、葉子中均含有。環太行山連翹產業協同創新聯盟曾經做過一個《連翹入藥部位探討》的實驗，發現連翹葉子中連翹苷、連翹酯苷A的含量均高于果實。

　　還有實驗表明，連翹未成熟的青果中連翹苷、連翹酯苷A的含量高于連翹成熟果實。

　　連翹苷和連翹酯苷A，可以說是連翹植物的固有成分，是與生俱來的。但連翹的揮發油則是后期形成的，成熟的果實才有，嫩果、葉子是沒有的。揮發油是聚集在連翹種子種仁部位，只有待連翹果實膨大、果實表皮有多數突起的小斑點生長出來，連翹果實內部的種子生成以后，才開始逐漸生成與積累，并隨著果實的成熟不斷增加與聚集。果實越接近成熟，揮發油含量越高。所以采摘連翹鮮果要堅決杜絕搶青，搶青的連翹鮮果不含揮發油或含量較低。

　　對連翹增加揮發油的檢測項，將有效促進連翹質量的提高，引導這一產業健康發展。

　　連翹搶青將得到有效遏制

　　連翹入藥的歷史很悠久，其采收加工的歷史也很久遠。產地采收，原本都是在連翹果實生長成熟之后，農民才上山采摘，曬干之后再過篩、分揀，之后才去出售。而近些年來出現的搶青，是在連翹果實未成熟時提前采摘。使用搶青的連翹不僅不利于藥品安全有效，而且造成了巨大的資源浪費。

　　筆者幾十年來幾乎跑遍晉豫陜鄂冀魯六省份所有的連翹主產地與次產地，對連翹的生長環境、災害影響、采摘時節、殺青技巧、烘干技術、質量標準、需求企業等情況比較了解。讓人痛心的是，近些年來，受利益驅使，未到最佳采收期就有采摘者和商販搶青采摘和收購連翹。雖然連翹主產地河南省三門峽市陜州區、盧氏縣，山西省臨汾市安澤縣、晉城市陵川縣等地政府部門，年年都發布制止連翹搶青的公告，甚至采取設卡檢查等措施，但收效甚微，連翹搶青難以制止。究其原因，還是搶青的連翹賣得快、價格也高。

　　連翹資源幾乎全部來自野生，農民上山采摘連翹，誰摘到手是誰的，晚了就被別人摘走了，所以搶摘很常見；再加上搶青的連翹鮮果一直有人收購，往往是下山就能變成現錢，致使搶青愈演愈烈。尤其是在連翹受災的年份，更是難以管控。連翹搶青有商機能賺錢，因而成了社會頑疾。

　　可以預見，隨著2020年版《中國藥典》的實施，由于揮發油檢測項的增加，連翹搶青問題將會得到有效解決。同時，連翹的產地加工方式也將得到改善。

　　由于連翹中所含揮發油在加工中會自然揮發，而且隨溫度升高揮發加速，而目前加工中的高溫殺青、土火炕爐烘干，會導致揮發油迅速揮發。所以，2020年版《中國藥典》標準執行后，連翹的加工設備與技術也亟待升級。

　　(作者系全國中藥材物流專家委員會副主任委員、中國中藥協會中藥追溯專業委員會副理事長劉紅衛)

　　(文章來源：中國醫藥報)