近日，四川農(nóng)大動(dòng)物醫(yī)學(xué)院殷中瓊教授、鄒元鋒副教授領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)在黨參多糖結(jié)構(gòu)特征和生物活性研究中取得新進(jìn)展，明確了黨參不同提取部位、不同提取方法所得到的黨參多糖生物活性和構(gòu)效關(guān)系，不僅為黨參多糖在治療人類與動(dòng)物的腸炎、衰老性疾病、免疫低下方面提供“精準(zhǔn)打擊”的新思路，還為有效開展黨參地上莖葉部分的開發(fā)，解決其利用率低、浪費(fèi)大等生產(chǎn)問(wèn)題提供理論基礎(chǔ)。

　　相關(guān)研究成果發(fā)表在食品領(lǐng)域國(guó)際期刊《食品科學(xué)與技術(shù)趨勢(shì)》和化學(xué)類知名期刊《國(guó)際生物大分子雜志》上。

　　研究樣品來(lái)源于九寨溝縣，截至目前，該課題組已完成九寨溝縣黨參標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究、黨參質(zhì)量評(píng)價(jià)體系建設(shè)、黨參活性多糖制備工藝及其專利申報(bào)。該項(xiàng)研究成果，將有利于提高九寨黨參產(chǎn)品附加值，從而提高藏區(qū)種植戶收入，對(duì)促進(jìn)藏區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展具有積極意義。

　　(文章來(lái)源：四川農(nóng)村日?qǐng)?bào))