時值三月，潼川鎮柳林村百花競次開放，將柳林村妝點成一副桃花源景。但當地村民無心欣賞鄉村春光，對他們來說，還有件最重要的大事——挖麥冬!

　　柳林村緊靠涪江，又有村內河流穿村而過，村內沿江地勢平坦，有千余畝的沙土地，充足的水源、肥沃的沙土地十分適宜麥冬種植。得益于三臺縣近年來建立的麥冬、藤椒、生豬和優質糧油、優質蔬菜“3+2”現代農業產業體系，柳林村麥冬從無到有，由少到多，已成為村民增收致富的重要支柱。

　　根據麥冬生長規律，春季正是麥冬成熟的季節。從二月底到四月初，麥冬采收要經歷挖掘、采摘、清洗、種植四大流程，需耗費大量的人力，整個柳林村田間地頭，圍繞著小小的麥冬，呈現出“春日人勤忙收獲”的春天景象。

　　挖麥冬是件體力活，在這僅有半畝的麥冬地里，敬朝國一家已經忙碌了幾天。和花生類似，麥冬果實也生長于地下，因此幾個人分工協作，敬朝國負責在前“開路”，手持鐵耙將麥冬從地底翻出，其余人緊隨其后，用小鐵鍬將翻出的麥冬初步清除泥沙等附著物，隨后裝車運至他處做采摘工作。

　　“挖麥冬確實比較慢，而且我們還不能一次性挖完，要等到這幾車麥冬摘了洗了賣了，麥冬苗修剪好種下去，才繼續來挖，一畝地四五個人，前前后后要弄一個多月才弄得完。”敬朝國介紹道。

　　在村委會委員鄧曉蘭家里，母女倆正在加緊采摘麥冬。不同于花生的是，麥冬果實沒有那么“嬌貴”，偶有破損和根須也不影響麥冬品質，母女倆或用剪刀、或用釘耙，將根須上小拇指般大小的麥冬果實盡數采摘。此時柳林村沙土地的優勢盡顯，采摘后的果實上泥沙附著很少，不僅有利于采摘，也有利于后續清洗工作。

　　“我們家今年種了1畝多，預計毛收入可以上萬，我和我媽兩個人一天干得快的話可以摘150多斤，主要是摘完的麥冬苗不能丟了，要用剪刀修剪一下，還要繼續種下去，所以動作比較慢，而且我們都是當天摘，當天賣，摘得多了來不及去洗麥冬。”說起自家種的麥冬，鄧曉蘭不禁喜上眉梢。

　　不同于鄧曉蘭家里兩個人的勞作，在村民馮碧瓊開設的麥冬清洗點，人聲鼎沸、車水馬龍，源源不斷的有村民將自家采摘的麥冬運來清洗。

　　憑借地理位置的優勢，馮碧瓊的麥冬清洗點緊靠內河，清洗用水問題完全不用擔心，加上起重機、攪拌機的“強勢入駐”，一小車300斤的麥冬短短十余分鐘就清洗完畢。洗凈的麥冬一刻不停的在買賣雙方的見證下，談價、過稱、裝車、現金收訖，前往蘆溪鎮的交易市場完成它下一步的使命。

　　“去年8.11洪水，把我們村麥冬沖毀了一部分，今年應該只有200畝左右，所以現在村上只有兩個清洗點。我們這里一天可以洗2萬斤左右的麥冬，收的5分錢一斤的清洗費，就掙個辛苦錢，而且麥冬收購商就在我這里蹲點收，買賣雙方都很方便。”馮碧瓊丈夫敬愛介紹道。

　　在柳林村一組，村民王紹瓊一家老中青三代齊上陣，正將修剪后的麥冬苗重新種入沙土地。

　　麥冬種植是春季挖麥冬的最后一個流程，種植時先需將沙土地用旋耕機淺耕、碎土，然后用推耙將地塊推平，種植時按照一定的間距，用小鐵鍬挖出十公分深的小洞，將麥冬苗種下并培土。

　　“只有等麥冬苗全部種下去，這個春天的挖麥冬才算弄完了，后期還要大量澆水，玉米套種、除草、施肥等活路，這段時間確實比較辛苦，不過現在麥冬畝產值隨便都要上萬，家里幾個人在春天辛苦點也值得。”

　　“目前全村麥冬規模應該在300畝，畝產高的有4000斤，少的也有2000斤，現在我們柳林村河壩幾個生產隊，只有少部分家里沒有種麥冬，按照現在行情5-6元一斤麥冬估計，我們全村麥冬產值500萬左右，戶均毛收入能達到1.5萬，比種玉米水稻劃算得多。這主要還是感謝縣委縣府大力發展麥冬，讓我們村搭上了三臺農業發展的’高速列車’。”談起全村麥冬現狀，柳林村黨總支書記、主任陳亮信手拈來。

　　近年來，柳林村麥冬生機勃勃，天然的地理優勢、勤勞的柳林村民、優良的麥冬品質，讓全村的麥冬年年豐收，村民收入穩步增加，柳林村的麥冬春天，因豐收而更加美麗。

　　(文章來源：三臺縣人民政府網)