中藥材產業是我國的傳統產業，是大健康產業的重要組成部分，是我國及世界的朝陽產業。道地的“野生恒山黃芪”是黃芪產品中的上品，世界聞名。由于黃芪已被國家列入藥食同源名錄，市場需求量大增，黃芪的銷售價格每年都有穩定攀升。近幾年，縣委、縣政府高度重視我縣中藥材產業的發展，已經形成了以我公司為龍頭，帶動全縣這一優勢產業的格局，全縣宜種黃芪面積10萬余畝，從事這一產業的農民數量在逐年增加。相信在我公司的引領和帶動下中藥材撫育、繁育、加工，這一產業必將成為我縣最具發展的優勢產業之一。

　　野生恒山黃芪有這么高的口碑，其主要原因還是在于它即可以當中藥輔助治療氣血使用，也可以當食療為養生人士調理亞健康情況。恒廣黃芪生在恒山山脈背陰山坡上。其野生恒山黃芪的特點是條長、條順上下粗細均勻，質地堅實，皮光纖細，色澤黃亮，粉性大，空心小，單株質量大。除了藥用之外，還可食用。

　　在日常生活中，很多人喜歡用它來烹肉、泡酒、做菜、煮湯，做出各種富有營養的風味小吃。在恒山當地，很多人在燉豬、羊、雞、牛肉時，都要放一些黃芪，這樣烹飪的話不僅可以保證肉熟得快、也能讓黃芪的藥用價值和營養價值得到最大發揮。

　　根據現存黃芪的培養技術看，市場上一半以上的黃芪均采用人工栽培為主，而山西恒山地區的恒廣黃芪的生產一直是因地制宜規劃其生長模式，分為野生、野生撫育、仿野生模式，但是每種生長模式的植株完全靠自然生長，與野草和矮灌木共生，保持了生物多樣性的生態環境。從播種到采收生長周期長達10年左右，期間不施任何肥料，不使用農藥，更不會使用任何生長激素，人種天養、自然天成，沒有絲毫人工催生成分。

　　在黃芪的加工方面也傳承了傳統的加工技藝，仍然采用傳統復雜，十多道工序的手工加工方法，保持了野生恒山黃芪道地的獨特性。

　　從2014年至今，恒廣公司黃芪基地就先后被國家中醫藥管理局、中國中藥協會評選為“道地藥材黃芪保護及生產(野生撫育)基地、中國中醫科學院中藥資源中心命名為"黃芪生態種植示范基地”和“黃芪野生資源保護及野生撫育生產示范基地”等稱號。

　　經過這幾年的辛勤發展，山西恒廣北芪生物科技已取得了較好的經濟效益和社會效益。隨著黃芪的生長時間和積累，基地已有相當數量的黃芪可采挖，公司近三年的銷售收入在逐年增加，未來2—3年后每年有更多高質量的系列優質黃芪投放市場。

　　(文章來源：太原新聞網)