時值枸杞春耕備耕關鍵期，為追蹤新冠肺炎疫情對枸杞企業生產經營的影響，評估新產季種植、經營者信心變化，中國經濟信息社聯合青海省海西州人民政府、海西州柴達木枸杞產業協會、中藥材天地網等單位，共同發起“疫情對全國枸杞企業生產經營的影響”的調查問卷。調查內容涵蓋疫情對當前枸杞銷售和生產活動的影響、新產季企業經營信心變化、未來枸杞產業發展方向、行業建議等方面。

　　截至3月22日，本次調查共回收青海、寧夏、河北、甘肅等13個省區的54份有效問卷。調查結果顯示，疫情期間枸杞銷售受到較大影響，庫存積壓問題比較突出，未來3個月價格或將承壓。但總的來看，7成企業對今年下半年枸杞市場仍保持較好信心。成本補貼、融資支持、品牌/功效宣傳成為企業主要關注的行業熱點。

　　一、疫情對當前枸杞企業生產經營的影響

　　(1)一季度價格總體平穩，疫情導致庫存高企對未來價格形成壓力

　　7成以上企業反映疫情期間枸杞銷售受到影響。問卷數據顯示，33.33%的企業表示受到極大影響，38.89%的企業表示略有影響。受訪企業反映，收購客商減少(70.83%)是影響枸杞銷售的最大因素。青海省格爾木源鑫堂生物科技有限公司副總經理張東立表示，一季度受疫情影響，枸杞線下交易市場暫停營業、部分地區人員車輛限行，導致產地收購客商明顯減少。

　　客商減少導致枸杞市場走貨困難，庫存壓力較大。調查顯示，5成以上企業反映，庫存成為此次疫情影響的主要承壓點。其中，51.85%的企業表示當前庫存較去年同期增加，12.96%的企業表示持平，18.52%的企業表示減少。從往年市場規律來看，每年上半年是企業清庫存的重要時段，如果不能在新產季(7月左右)前完成，枸杞價格將會受到頭茬果的較大沖擊。因此庫存積壓成為當下枸杞企業面臨的一大難題。

　　盡管庫存上升，但一季度枸杞價格受影響相對較小。數據顯示，46.3%的企業認為疫情期間價格保持穩定，37.04%的企業認為價格下滑。從近日市場走訪情況來看，枸杞價格總體保持穩定。分析認為，經過前3-5年的自我調整，2019年下半年枸杞價格小幅回暖，但當前仍處于較低水平，大幅下滑空間有限。

　　對于二季度(新產季頭茬果上市前)枸杞價格走勢，40.74%的企業認為可能會降價，29.63%的企業認為保持不變，29.63%的企業認為可能會漲價。分析認為，庫存積壓疊加新果上市潛在影響，預計二季度枸杞清庫存壓力較大，銷售行情不容樂觀，價格或有小幅下滑。

　　(2)疫情對春耕的影響：多數企業已開始春耕生產，用工受疫情影響最大

　　調查顯示，8成以上企業已經開始春耕工作，僅16.67%的企業還未開始。這與各地春耕時間不同有較大關系，除此之外，疫情帶來的不確定性也延緩了部分企業的春耕生產計劃，如推遲苗木采購和土地承包，選擇觀望市場行情再做決策。

　　在疫情對春耕的影響上，6成以上企業表示受到影響。問卷顯示，用工(87.18%)受疫情影響最大，在具體影響方面，51.28%的企業表示修剪枝(包括技術指導)受到較大影響。青海省萬里紅綠色生態開發有限公司總經理李同巖表示，用工是影響春耕的主要因素。一方面，人員流動受限導致招工存在一定困難；另一方面，銷售受阻導致資金回籠放緩，部分企業選擇減少招工數量。

　　二、疫情之下企業如何看待行業前景

　　經營狀況總體向好，多數企業對下半年枸杞市場保持較好信心。

　　對于今年新產季枸杞頭茬果價格，近五成企業(48.15%)對下半年枸杞市場持穩中向好態度。其中，35.19%的企業預計會比去年同期漲價，12.96%的企業預計持平，僅18.52%的企業認為會降價。

　　對于最近三年的企業經營收益狀況，調查顯示，六成以上企業經營態勢總體平穩向好。其中，18.52%的企業反映實現盈利，44.44%的企業反映基本收支平衡，37.04%的企業反映處于虧損狀態。在今年的發展規劃上，31.48%的企業表示會擴大生產經營規模，38.89%的企業表示保持不變，20.37%的企業表示還在觀望，僅有9.26%的企業計劃縮減規模。分析認為，對枸杞行業長期看好疊加下半年價格上漲的預期，可能是促使企業維持或擴大生產經營規模的重要動力。青海云境農業科技有限公司董事長王淑琴表示，目前公司主要做枸杞出口，前期受疫情影響出口抽檢工作無法完成，但對疫情后枸杞銷路和發展前景依然看好，新產季也將擴大種植規模。

　　三、企業需求、共識及行業熱點關注

　　(1)成本支持與品牌推廣是企業對政策扶持的主要需求點

　　問卷調查中企業提出多項政策需求，74.07%的企業希望得到成本補貼，包括人工費、農資費、設備及土地租金等方面；59.26%的企業希望加強終端市場枸杞品牌及功效的宣傳推廣；55.56%的企業呼吁能夠得到更多融資支持。有企業表示，近幾年枸杞行情處于低谷，企業生產、經營壓力較大，偶有棄種、棄摘現象。企業迫切希望獲得成本補貼、貸款貼息等金融扶持，以更好渡過難關。

　　(2)發展有機、高端農業，挖掘各產地枸杞特色、差異化發展成為企業共識

　　對于枸杞行業未來的發展方向，受訪企業看法較為一致。數據顯示，59.26%的企業贊成差異化發展模式，認為應挖掘各產地枸杞特色，開發不同的市場資源，有效避免過度同質化競爭；55.56%的企業支持發展枸杞深加工，延長產業鏈、提升附加值；53.7%的企業認同有機枸杞發展方向，根據市場調研結果，市場普遍認為青海枸杞在這方面走在了行業前列。據青海省林業和草原局的數據顯示，截至2019年年末，該省監測和統計的枸杞種植總面積達到74.8萬畝，有機枸杞種植面積近18萬畝，其中，通過有機枸杞產品認證面積近10萬畝，枸杞干果產量達到9.67萬噸，產值達到41.44億元。

　　(3)提高質量、有機、標準、品牌、渠道等是企業關注的行業熱點

　　問卷調查中，企業對枸杞行業發展提出了多項建議。在將主觀建議進行分詞后顯示，企業關注的行業熱詞TOP5依次為提高質量、有機枸杞、品牌宣傳、銷售渠道和資金支持。具體來看，在種植方面，企業比較關注成本補貼、綠色有機及機械化種植和農技指導；在生產加工方面，企業比較關注監管政策、發展精深加工、標準化分級體系和金融支持；在終端市場銷售方面，企業更多關注品牌/功效宣傳、質量把控、差異化發展和對外出口。

　　青海格爾木億林枸杞科技開發有限公司董事長趙海東表示，希望加強檢驗檢測，嚴格把控終端消費市場的產品質量，規范市場秩序，營造更加良好的經營環境。

　　(文章來源：新華財經)