18日，寧夏首條無堿枸杞自動(dòng)化生產(chǎn)線在中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)興仁鎮(zhèn)正式投產(chǎn)運(yùn)行。

　　據(jù)了解，無堿枸杞自動(dòng)化生產(chǎn)線的研究開發(fā)工作始于3年前，由寧夏鏈杞智匯科技有限公司與相關(guān)高校和科研院所合作，經(jīng)過上百次試驗(yàn)，于2020年調(diào)試完畢，享有各類知識(shí)產(chǎn)權(quán)40余項(xiàng)。目前，已在寧夏無堿枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司建設(shè)2600平方米的車間并投入33臺(tái)無堿枸杞專用干燥機(jī)及附屬配套設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)無堿枸杞150噸。

　　在寧夏首條無堿枸杞自動(dòng)化生產(chǎn)線投產(chǎn)發(fā)布會(huì)上，寧夏鏈杞智匯科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钣陆榻B說，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在市場流通的枸杞以干果為主，占90%以上，因此枸杞制干技術(shù)尤為重要。無堿枸杞加工不同于傳統(tǒng)工藝，保持了枸杞鮮果的色澤，減少了烘干時(shí)間，使枸杞果粒飽滿、色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富、入口甘甜，有利于提升產(chǎn)品附加值。

　　(文章來源：新華網(wǎng))