今年6月底，寧夏百瑞源枸杞股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱百瑞源)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的國內(nèi)首條智能化鎖鮮枸杞生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。鎖鮮枸杞實(shí)現(xiàn)規(guī)模化量產(chǎn)，百瑞源整整用了8年。

　　“生產(chǎn)線的投產(chǎn)是寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)邁向精加工的重要一步，有效提升了枸杞產(chǎn)品的附加值。”寧夏百瑞源枸杞股份有限公司董事長(zhǎng)郝向峰說。

　　枸杞是寧夏的“紅色名片”，然而因產(chǎn)業(yè)發(fā)展粗放，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)很長(zhǎng)一段時(shí)間無品牌、無品味，“好東西賣不上好價(jià)錢”，跟科技基本不沾邊。對(duì)于一個(gè)尚處于成長(zhǎng)期的企業(yè)而言，投身技術(shù)研發(fā)并不容易。

　　郝向峰告訴記者，2007年前后，公司借“文化牌”吸引游客活了下來。而企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展究竟靠什么，產(chǎn)品背后的核心實(shí)力是什么，思考良久，他決定靠科技實(shí)現(xiàn)“突圍”，并于2013年勒緊褲腰帶成立了研發(fā)中心，從新品種培育、病蟲害防治到生產(chǎn)加工，全方位補(bǔ)科技短板。

　　企業(yè)提升科技實(shí)力關(guān)鍵在人才，而寧夏地處西北，人才短板明顯。對(duì)此，百瑞源“不求所有，但求所用”地與全國一流科研團(tuán)隊(duì)合作，企業(yè)的研發(fā)中心則主要配合做好基礎(chǔ)工作。2016年，百瑞源成立了寧夏枸杞行業(yè)的首家院士工作站，與中國科學(xué)院、暨南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所、高校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

　　“借助科技，我們種植的枸杞實(shí)現(xiàn)了510項(xiàng)農(nóng)殘未檢出。同時(shí)，我們還用現(xiàn)代科學(xué)驗(yàn)證枸杞多糖、葉黃素等的功效，并將科研成果轉(zhuǎn)化為終端產(chǎn)品。”郝向峰說，目前，企業(yè)的枸杞深加工和衍生產(chǎn)品占比達(dá)40%左右。

　　除了枸杞種植、生產(chǎn)加工等要靠科技，產(chǎn)品營(yíng)銷同樣離不開“新技術(shù)”。除了在線下設(shè)立專賣店，企業(yè)在杭州市組建互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)，由于提前布局，新冠肺炎疫情期間，百瑞源線上銷售呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，一場(chǎng)直播銷售額最高達(dá)200多萬元，今年上半年，企業(yè)線上銷售額較去年增長(zhǎng)60%。

　　企業(yè)有效益才能更好地回饋社會(huì)，而這最直接的表現(xiàn)便是帶動(dòng)就業(yè)。目前，百瑞源共有1.2萬畝的枸杞種植基地，采摘高峰期，基地每天臨時(shí)用工超1000人，企業(yè)每年枸杞采摘費(fèi)支出達(dá)600多萬元。疫情期間，百瑞源還將枸杞采摘費(fèi)提高了20%。

　　近5年，吳忠市紅寺堡區(qū)大河鄉(xiāng)大河村村民何慧琴每年采摘枸杞能收入6000元左右，今年還實(shí)現(xiàn)了脫貧。她告訴記者，大河村是個(gè)移民村，枸杞種植基地不僅離家近，今年每公斤枸杞的采摘費(fèi)還上漲了1元錢，在采摘季，村里基本看不到閑人。

　　依靠科技，百瑞源不僅成為行業(yè)的佼佼者，也帶動(dòng)提升了枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。郝向峰說：“多年的探索使我們更加堅(jiān)信‘科技成就未來’，我們也希望能通過自己的努力為枸杞產(chǎn)業(yè)做點(diǎn)實(shí)事，為老百姓增收致富貢獻(xiàn)些力量。”

　　(文章來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào))