每年七月到十月,青海海西蒙古族藏族自治州都蘭縣就搖身一變換上了紅彤彤的“新衣”。
都蘭縣宗加鎮諾木洪地區被譽為“中國枸杞之鄉”,枸杞猶如一顆顆紅鉆石裝點著這座隔壁小城。到了采摘季,這里就會涌入數萬名來自全國四面八方的采摘工,往日安靜的小鎮也會在此時變得喧鬧起來。
“這是我第四年來青海摘枸杞了,每年枸杞的品質和產量都不一樣,今年產量沒有去年好,但品質都挺好的。”來自寧夏的采摘工馬二什告訴記者,“一天我能摘一百多斤,從七月底到現在賺了兩千多塊錢。”
都蘭縣作為海西州農牧業大縣,坐擁得天獨厚的生態資源,有富硒沃土的滋養,為高原現代特色農牧業發展創造了絕佳環境,是柴達木枸杞產業發展的重點區,也是海西州綠色、有機枸杞種植加工的重要基地。因此,枸杞產業在這里也成為了支柱產業。
隨著種植面積的擴大,勞動用工荒的情況開始出現。“每年枸杞成熟的時候,我們都需要大量勞動力來完成采摘工作,今年我們只招到了400名采摘工。”青海昆侖河枸杞有限公司基地廠長許顯文說道,“我們基地一共有四千多畝枸杞,按照這個數量,400人是遠遠不夠的。”
據了解,今年海西州種植枸杞面積達47萬多畝,預計枸杞鮮果總產量達35.18萬噸。采摘工達10萬人,預計實現勞務總收入約6.7億元。
“每天要保證采摘工在350人到450人之間,光是采摘費這一塊的支出,就占總價的15%。”許顯文說,“機械要比人工省下很多成本,但是到目前為止就采摘這一塊來說,機械還不成熟,到現在為止沒有機械來采摘的,所以全憑人工。如果有采摘機的話,我們肯定會采購。”
“如果想要枸杞行業有一個良性的可持續發展,機械代替人工是必須完成的任務。機械化不僅可以減少人工成本,也會使生產方式發生變化,提高生產效率,這樣才能給種植戶帶來更好的收益。”青海省農牧機械推廣站研究員許振林說。
雖然機械化采摘目前還不能實現,但記者在諾木洪地區的一些有機枸杞種植基地里看到,無人機施肥、機械化除草已經非常普及。
枸杞采摘實現機械化需要農機、農藝、栽培和品種等多個部門進行密切協作,找出一種適合機械化的栽植模式、管理模式。“我們希望以后我們的枸杞產業依然是個支柱型產業,但是不再是一個勞動密集型的產業,能為農民帶來更多的收入,也為這個產業轉型升級提供一個非常好的機遇。”許振林說。(完)
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